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序言&马克垚1

导言1

一、研究视角和出发点3

二、研究现状与趋势8

三、史料类型23

四、研究方法30

五、主要内容33

第一章 农奴制的政治经济学解释35

第一节 微观经济逻辑：人口、市场和技术36

一、人口36

二、市场38

三、技术41

第二节 微观经济逻辑：风险、互惠和利润44

一、风险、互惠44

二、利润50

第三节 宏观制度背景：政权、城市和村社53

一、政权53

二、城市55

三、村社56

第二章 13世纪前庄园的经营管理及其困境61

第一节 11、12世纪庄园的经营管理62

一、出租的流行63

二、地产管理的组织和方法72

第二节 经济环境的变化与经营管理的困境76

一、人口与土地76

二、物价、工资和商业化80

三、困境与出路90

第三章 庄园的兴盛和衰落100

第一节 直接经营的兴盛101

一、直接经营的扩大101

二、生产的规模和效益108

第二节 黑死病后直接经营的衰落115

一、人口、物价和工资的变化115

二、农奴劳役制度的瓦解117

三、自营地的出租118

第三节 自营地生产的商品化120

一、农畜产品商品化的程度120

二、商业化派的阐释：冯·杜能模型129

三、与冯·杜能模型相反的商业化133

四、理论运用的时代错位138

第四章 自营地上的劳动力143

第一节 自营地劳动力的构成144

一、影响劳动力供需的因素144

二、长工、习惯佃农和短工147

三、劳役地租的货币化149

四、劳役地租在自营地劳动力中的比重151

第二节 黑死病前的劳役折算：一项微观研究155

一、问题与视角155

二、劳役的限定160

三、劳役折算方法163

四、劳役折算与领主经济167

五、劳役折算与农民经济170

第五章 庄园管理的组织和手段178

第一节 管理组织的健全179

一、庄园的外部管理组织179

二、以庄头为核心的庄园内部管理组织186

三、庄园管理的进步及其问题205

第二节 账簿的编制和审核207

一、账簿的出现和发展207

二、影响账簿发展的几个因素211

三、账簿的制作、内容及其审计214

四、从账簿看领主的利润观念218

第三节 庄园法庭228

一、庄园法庭的内外环境229

二、参加者和主持者231

三、裁决者237

四、裁决依据和执行手段240

五、庄园法庭的性质245

第六章 领主在庄园的收入、消费和投资248

第一节 领主的收入249

一、领主的收入来源249

二、领主的收入变化255

三、领主的收入结构258

第二节 领主的消费263

一、领主的消费项目263

二、领主的消费方式及其对自营地生产的影响266

第三节 领主的投资277

一、投资的含义277

二、投资的热潮279

三、投资率286

四、投资不足的原因291

第七章 庄园与村社294

第一节 庄园制度的村社基础295

一、村社、庄园和农奴：管理的困境296

二、从村长到庄头298

三、从村社会议到庄园法庭299

四、从份地制度到户等管理301

五、庄园与村社的互强模式303

第二节 十户联保制度306

一、起源、形成和推行范围307

二、十户组313

三、十户联保会315

四、衰落与遗存321

五、王权成功渗入基层的原因324

余论328

一、主要的结论329

二、研究的不足334

三、方法的反思338

参考文献343

后记377