图书介绍
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- 刘月琴,张英杰主编 著
- 出版社: 北京:中国农业大学出版社
- ISBN:7810667653
- 出版时间:2004
- 标注页数:451页
- 文件大小:16MB
- 文件页数:460页
- 主题词:肉牛-舍饲-指南
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图书目录
第一章 概述1
第一节 国内外肉牛业现状及发展趋势1
第二节 肉牛舍饲养殖的意义12
第三节 肉牛舍饲养殖的特点15
第二章 肉牛品种与杂交改良17
第一节 我国肉牛品种17
第二节 国外肉牛品种24
第三节 黄牛的杂交改良35
第三章 舍饲肉牛繁殖技术42
第一节 肉牛的繁殖规律42
第二节 牛的人工授精和冷冻精液制作技术48
第三节 妊娠与分娩62
第四节 舍饲养牛的繁殖控制技术77
第五节 提高肉牛繁殖性能的技术100
第四章 舍饲肉牛的营养需要与日粮配合108
第一节 肉牛的消化生理特点108
第二节 肉牛饲料的营养物质及其功能112
第三节 肉牛的营养需要与饲养标准125
第四节 舍饲肉牛的日粮配合146
第五节 舍饲肉牛的典型饲料配方152
第五章 肉牛常用饲料及饲料加工技术158
第一节 常用饲料158
第二节 粗饲料的加工与利用188
第三节 精饲料的加工与利用201
第六章 舍饲肉牛的饲养管理技术204
第一节 犊牛的饲养管理204
第二节 生长牛的饲养管理217
第三节 成年牛的饲养管理222
第四节 肉牛的日常管理227
第七章 肉牛舍饲育肥与牛肉加工238
第一节 犊牛的育肥技术238
第二节 架子牛的育肥技术241
第三节 成年牛育肥技术247
第四节 高档牛肉生产技术248
第五节 提高肉牛育肥效果的措施257
第六节 牛肉加工技术261
第八章 舍饲肉牛场的建设与规划281
第一节 肉牛场的设计与规划281
第二节 肉牛舍的建筑287
第三节 肉牛场的设施293
第四节 肉牛场的环境控制295
第五节 牛场环境保护的主要环节304
第九章 规模化舍饲肉牛场的生产经营314
第一节 规模化舍饲肉牛场的管理措施314
第二节 规模化舍饲肉牛场的经营生产323
第三节 规模化舍饲肉牛场的效益评价329
第十章 肉牛场的疫病防治336
第一节 肉牛场的卫生防疫措施336
第二节 肉牛内科病防治技术343
第三节 肉牛产科疾病的防治技术378
第四节 肉牛外科病防治技术390
第五节 肉牛传染病的防治技术401
第六节 肉牛常见寄生虫病的防治技术430
第七节 肉牛常见中毒症的防治技术442
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