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第1章　现代企业概述1

学习目标1

引例：这样的经济组织是企业吗？2

1.1 企业的创立2

1.2 现代企业组织和制度8

本章小结14

主要概念和观念15

重点实务和操作15

习题与训练15

第2章　现代企业经营管理基础22

学习目标22

引例：思路决定出路23

2.1 企业经营的含义和经营机制23

2.2　企业经营规章制度29

2.3　现代企业经营创新33

本章小结37

主要概念和观念38

重点实务和操作39

习题与训练39

第3章　现代企业经营战略45

学习目标45

引例：凯马特为何落后？46

3.1 企业经营战略、总体战略及构成46

3.2 企业经营战略的过程管理51

3.3 企业产品-市场战略与企业竞争战略54

本章小结57

主要概念和观念58

重点实务和操作58

习题与训练58

第4章 现代企业经营计划与决策65

学习目标65

引例：小杨的创业计划66

4.1 企业经营计划66

4.2 企业经营决策76

本章小结84

主要概念和观念84

重点实务和操作85

习题与训练85

第5章　现代企业经营业务管理92

学习目标92

引例：世界新首富沃尔玛93

5.1 商品采购管理93

5.2 商品运输管理103

5.3 商品储存管理109

5.4 商品销售管理117

本章小结128

主要概念和观念130

重点实务和操作130

习题与训练130

第6章　现代企业经营资源管理137

学习目标137

引例：薪水的比较138

6.1 人力资源管理138

6.2 财力资源管理147

6.3 物力资源管理155

6.4 信息资源管理158

本章小结161

主要概念和观念162

重点实务和操作162

习题与训练162

第7章　现代企业生产管理169

学习目标169

引例：日本企业生产管理的价值何在？170

7.1 生产管理概述171

7.2 生产过程组织174

7.3 生产现场管理182

7.4 现代生产管理方式188

本章小结192

主要概念和观念193

重点实务和操作193

习题与训练193

第8章　现代企业质量管理200

学习目标200

引例：麦当劳全球一个“味”201

8.1 质量管理概述202

8.2 全面质量管理206

8.3 质量管理的常用方法212

8.4 质量管理体系建设218

本章小结219

主要概念和观念221

重点实务和操作221

习题与训练221

综合实务228

综合案例229

综合实训232

附录一　考核手册237

附录二 案例分析报告和决策设计方案范文250

主要参考文献252