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目录1

陈独秀：南京乡试亲历记1

胡适：不朽7

鲁迅：病后杂谈15

周作人：吃菜24

弘一法师：南闽十年之梦影28

朱自清：撩天儿35

俞平伯：从王渔洋讲到杨贵妃的墓42

林语堂：论西装46

郁达夫：饮食男女在福州50

冰心：闲情57

徐志摩：关于女子59

梁实秋：下棋73

（台湾）钱穆：从象棋看中国人的精神76

梁遇春：论麻雀及扑克80

夏丐尊：谈吃84

丰子恺：吃瓜子88

沈从文：跑龙套94

张大千：做和尚的一百天99

阿英：吃茶文学论102

许钦文：狱中与弟妇论烧肉书105

李健吾：过年过节是自私的表现109

老舍：诗人111

苏雪林：当我老了的时候114

朱湘：烟卷121

（台湾）台静农：谈酒128

王了一：辣椒131

章衣萍：《情书一束》三版自序134

张默生：记怪诗人徐玉诺137

（香港）叶灵凤：吸食鸦片的英国作家149

何容：贫居闹市有人问155

吴组湘：烟162

吕叔湘：买书·卖书·搬书168

郑逸梅：我如何被称作“补白大王”173

周瘦鹃：插花（外一章）175

秦瘦鸥：《御香缥缈录》作者德龄其人178

钱钟书：吃饭183

章克标：生病187

张爱玲：谈女人190

（香港）曹聚仁：涌金门外199

黄裳：老虎桥边看“知堂”205

冯亦代：三本关于兰姆的传记209

罗念生：芙蓉城214

李宗吾：怕老婆哲学218

陈瘦竹：在火车上225

（台湾）徐訏：住的问题228

李金发：法国的文艺客厅235

（美国）钱歌川：人类独有的笑241

（美国）柳无忌：阅报的乐趣247

萧乾：关于死的反思252

费孝通：乡土本色257

吴祖光：饭馆生气论263

张中行：谈婚外恋267

季羡林：悼念沈从文先生274

孙犁：买《世说新语》记279

金克木：遗憾283

吴小如：张爱玲和於梨华286

陈子展：萝卜289

汪曾祺：萝卜292

林斤澜：论武松没有绰号296

宗璞：风庐茶事310

（台湾）萨孟武：流氓地主出皇帝313

（台湾）南怀瑾：秃头的十字架319

（台湾）廖辉英：颠峰处的省思326

（台湾）余光中：如何谋杀名作家329

（台湾）杨牧：炉边335

（香港）潘铭燊：书奴搬家记339

（台湾）洛夫：女人与诗342

（台湾）李敖：全美华人协会颁奖典礼录像音演讲347

（台湾）琦君：人造泪353

（台湾）林清玄：黄昏菩提（外一篇）356

（香港）梁锡华：日忠日奸369

（瑞士）赵淑侠：论红颜薄命371

（香港）金庸：《侠客行》后记377

（香港）梁羽生：武则天是否淫妇378

（台湾）古龙：《多情剑客无情剑》代序382

（香港）倪匡：天皇巨星金庸387

（香港）刘以鬯：记叶灵凤392

（美国）董鼎山：一个短篇小说的故事400

（香港）杜渐：美国的藏书狂热407

（香港）黄维梁：写在司马长风去世之后413

（美国）映芝：谈贾宝玉的感情417

（香港）孙隆基：中国人的性格负面424

（香港）侣伦：书与爱书家434

（香港）董桥：中年是下午茶437

（美国）傅孝先：戏谈近视439

李文俊：家璧先生与福克纳的初版本442

（台湾）三毛：不觉碧山暮但闻万壑松446

（香港）木令耆：海外华人作家散文选序456

王蒙：王朔的挑战465

张洁：我最喜欢的是这张餐桌469

刘心武：日子没有别名473

李国文：文人的怪478

冯骥才：“美国是一个裸体”486

张承志：清洁的精神489

韩少功：性而上的迷失501

余秋雨：苏东坡突围514