图书介绍
饮食文化与社交礼仪 饭局里的关系学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】
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- 贾振明编著 著
- 出版社: 呼和浩特:内蒙古人民出版社
- ISBN:9787204114436
- 出版时间:2013
- 标注页数:246页
- 文件大小:41MB
- 文件页数:259页
- 主题词:饮食-文化-通俗读物;心理交往-礼仪-通俗读物
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图书目录
第一章 中国历史上那些著名的饭局1
斗智斗勇的饭局“鸿门宴”1
青梅煮酒也能论英雄3
与民同乐的“乾隆千叟宴”5
上流社会的饭局比的是“派”6
黑社会的饭局斗的是“狠”8
主妇们的饭局玩的是“嘴”10
宾主尽兴的是联谊饭局11
第二章 饭局是一场关系利益的博弈之局13
求人办事饭局社交大博弈13
现代饭局,“吃饭”还是“作秀”15
很多事的改变都因饭局而起16
有人捧场成席皆因别人成就你18
有意识趋近热局,做热门人物21
“借局”行船,你能走得更远23
吃喝小恩惠,回报的是大实惠25
给“交易”穿上感情的外衣26
人情可以不做,做了就不要以“施恩者”自居28
一场好局让“交易”变“交情”31
第三章 搭建社交人脉,读懂饭局心理学33
不得不学的饭局心理学34
中国式的饭局社交心理35
饭局与阶层消费心理36
餐桌礼仪尽显人生百态40
饭局文化与个性心理行为41
用眼神交流,胜过千言万语43
察言观色,让你的“局”更牢靠46
吃饭本是享受,应酬却要忍耐49
嗅觉灵敏,比别人先一步“成局”52
绝不低估你在饭桌上的实力54
借用这个“局”,拉近你与他人的距离56
饭局是心灵的沟通,情感的交流57
第四章 饭局之妙,不在“饭”而尽在“局”59
抓住机会,让你成为大赢家59
人家答应你吃饭,事就成一半61
通晓饭局奥秘,领略吃饭精髓63
不要因小失大,备局需全面布控64
巧妙设局,找准对方切入点66
有备无患,灵活应对各式饭局67
双赢,完美收局的最高境界68
第五章 宴请考虑周全,做到有备而无患69
选择合适的用餐场所69
设宴之道,在于“主宾”兼顾71
一段“小插曲”,调节饭局气氛73
精彩开场,完美收官助你成功75
老幼有别,准备饭菜还要看年龄77
细节不能忽视,东西南北饮食有差异78
宴请要看场合,吃饭也要分档次83
第六章 邀请讲究技巧,走好饭局第一步棋85
邀请宾客,遵循次序86
难请之人从他亲近的人突破88
让对方心甘情愿地赴宴90
铺好后路早晚使之赴约93
宴请上司,用实际行动表现自己95
宴请下属以情动之,积累人脉资源97
真诚宴请客户,开启财富成功之门99
宴请同事,不贪一时的口舌之快101
宴请异性,也要讲究礼仪103
第七章 做宴会达人,好形象价值百万105
保持东家“范儿”,你是主角106
好形象从“头”开始108
饭局的主角,穿衣有讲究110
宴会形式,穿出独特气质112
妆容和饰品可以提升品位114
别把自己弄得像个“老土”116
妆不出好气色,哪有贵人来118
别将客人的名片塞进裤兜120
朋友聚会不可“出口成脏”122
给他人发自内心的微笑124
学会用手表达你的情感126
第八章 点餐如点兵,把握不好全盘皆输129
做饭局的主人,把握点菜大权129
点菜非易事,饮食禁忌需小心131
选几道宾客心意的“心计菜”133
点菜要注意的问题135
点菜的技巧和方法137
谁来点菜更合适138
点别人喜欢吃的菜139
向专业点菜师学点菜141
第九章 细节决定成败,酒桌上要学的礼仪143
“饭局”礼仪144
安排座次有讲究145
品茶的礼节147
中途离席的礼仪149
交谈的话题和礼仪151
买单要讲究礼仪153
第十章 祝酒词,把饭局推向一个小高潮155
饭局敬酒礼仪讲究155
酒桌礼仪关系“饭局”成败158
搞定饭局,从祝酒词开始160
酒到方能“渠”成161
不可小觑的酒文化163
运用祝酒词调节气氛167
其他实用祝酒词任你选169
第十一章 一场完美饭局,搭建超级人脉179
饭局中,学会做个倾听者179
在饭局中,扩大你的交际面182
把饭局当成“情报”收集站183
聊天表情丰富让人印象深刻185
饭局话题千万种,你至少精通一项187
饭桌话题不妨从养生开始188
积攒小见闻,宴会大赢家191
在饭局中纵横捭阖你决定192
第十二章 在饭局中做一个八面玲珑的人197
身处“局”中,你要八面玲珑197
饭桌上要把握好说话的尺度199
养成主动打招呼的习惯200
巧妙的寒暄,不冷落任何一个人204
谈话时要避开别人的隐私和缺憾206
学会在饭局中帮人打圆场208
学会应付饭局中的意外事件210
宴会上不可太锋芒毕露211
做宴会女达人,不可漏洞百出213
人生如“局”,尊重别人提升人气214
要学会暖场,冷场是饭局的杀手216
第十三章 很多“情”在饭局中得到提升219
吃的是饭,谈的是情219
从大饭局吃到烛光晚餐221
席间莫谈公事全凭“情义”搞定223
吃进去的是“饭”,得到的是“财富”225
不要因为应酬忽略了家人227
做好“局”,成为交际场的高手229
饭局,现代人生存的一大利器231
第十四章 从饭局出发,最终超越饭局235
各具特色的世界饭局文化236
饭桌是社会万象的缩影239
饭局里的文化思想内核240
没有无缘无故的局241
一个场竟有三个局243
局后局,让你的“局”更加精彩245
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