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第一篇　农作物与牧草栽培技术1

第一章　小麦优良品种及栽培技术要点1

第二章　棉花优良品种及栽培技术要点4

第三章　玉米优良品种及栽培技术要点7

第四章　水稻优良品种及栽培技术要点9

第五章　大豆优良品种及栽培技术要点10

第六章　地膜土豆高效栽培技术11

第七章　牧草栽培14

第二篇　保护地蔬菜栽培技术29

第一章　日光温室冬茬黄瓜29

第二章　温室西红柿栽培技术46

第三章　温室大棚薄皮甜瓜56

第四章　地膜直播西瓜61

第五章　保护地茄子66

第六章　保护地青椒72

第七章　日光温室越冬茬彩椒79

第八章　保护地青韭和韭黄81

第九章　小拱棚大蒜86

第十章　冀东生姜87

第十一章　冷棚西洋芹89

第三篇　保护地果树栽培技术91

第一章　设施桃树无公害栽培管理91

第二章　大棚葡萄99

第三章　无核克瑞森葡萄102

第四章　日光温室杏104

第五章　大棚樱桃108

第六章　保护地香椿111

第七章　保护地草莓114

第八章　地膜草莓120

第四篇　花卉高效栽培技术123

第一章　花卉业发展现状及趋势123

第二章　花卉花期调控技术127

第三章　重大节日用花栽培技术132

第四章　重要花卉高效栽培技术138

第五篇　食用菌栽培技术143

第一章　总论143

第二章　平菇生料栽培技术146

第三章　假姬菇栽培技术150

第四章　平菇（姬菇）黄斑病152

第五章　白灵菇栽培技术153

第六章　鸡腿菇栽培技术157

第七章　香菇栽培技术160

第六篇　农产品生产知识162

第一章　无公害农产品申请认证程序162

第二章　绿色食品165

第三章　有机食品、绿色食品及无公害食品的区别167

第四章　转基因食品169

第五章　施必得植物营养素173

第七篇　养殖技术179

第一章　奶牛179

第二章　生猪271

第三章　肉鸡283

第四章　蛋鸡289

第五章　貉296

第六章　水貂299

第七章　蓝狐304

第八章　牙鲆306

第九章　大菱鲆311

第十章　海蜇314

第十一章　刺参318

第八篇　新能源技术323

第一章　绪论323

第二章　农村户用沼气池的建造324

第三章　沼气发酵的原理332

第四章　沼气池的启动335

第五章　沼气池的日常与安全管理337

第六章　沼气池启动遇到的问题与解决方法340

第七章　沼渣、沼液的综合利用342

中共中央 国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见348

附录348

中共中央 国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见354

中共中央 国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见361

关于健全和完善村务公开和民主管理制度的意见369

人民调解工作若干规定374

农村五保户供养工作条例379

关于进一步完善对种粮农民直接补贴政策的意见382

中华人民共和国畜牧法384

重大动物疫情应急条例392

中华人民共和国农产品质量安全法398

中华人民共和国农村土地承包法404

河北省农村宅基地管理办法410

农业部门应对人间发生高致病性禽流感疫情应急预案413

病死及死因不明动物处置办法（试行）415

关于发展无公害农产品绿色食品有机农产品的意见417

农业部关于进一步推进农业品牌化工作的意见421

农业转基因生物加工审批办法424

食用菌菌种管理办法426

唐山市农村居民最低生活保障暂行办法430

唐山市生猪屠宰管理办法433

唐山市农作物种子管理办法436

参考文献439