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前言1

一．什么是消费1

消费和人的生活息息相关1

消费者面面观2

人既是生产者又是消费者3

复杂纷乱的消费活动5

二．消费需要7

需要是人对事物的追求和欲望7

周而复始又千变万化的需要9

马斯洛其人其说12

生产力、收入、价格、人口与消费需要13

需要有无“归宿”和终结16

三．消费的地位和作用19

消费属性的“二重奏”19

贫困、温饱、小康、富裕“并驾齐驱”23

生产和消费的相互作用25

分配中的“一碗粥饭两家喝”28

交换是连接生产与消费的“桥梁”和“纽带”31

四．消费方式35

“吃肉是用手还是用刀叉”35

消费方式的影响因素种种36

说说公共消费和个人消费39

家庭消费纵横谈42

家庭消费受那些因素影响45

人的“特殊”需要怎样满足46

五．消费水平49

犯何谓消费水平49

合理消费水平有哪些标志51

最低消费水平指什么53

浅谈社会平均消费水平53

消费平均化趋势54

“导弹和茶叶蛋”与“手术刀和剃头刀”56

从“怎样切蛋糕”说起59

安然度日小康人家61

勤于耕耘方能有所收获62

六．消费结构64

人们把钱都花到哪去了？64

“超前”与“滞后”消费一席谈65

消费结构细分化67

消费结构最终是怎样形成的68

“恩格尔定律”及其适用性72

往后人们怎样吃、穿、住、用……74

合理消费结构76

发达国家消费结构78

怎样改善和优化消费结构79

七．消费心理81

消费者心理活动之奥秘81

千变万化的消费动机84

千姿百态的消费个性87

发型的“时髦”与服装的“流行”91

八．消费者权益95

什么是消费者权益95

谁在侵害消费者权益100

这是关系大家利益的事情101

“顾客是上帝？！”105

安排家务谈何容易44