图书介绍

现代旅游管理学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

宋振春，张友臣编著著
出版社：青岛：青岛出版社
ISBN：754361622X
出版时间：1998
标注页数：320页
文件大小：13MB
文件页数：328页
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图书目录

目录1

第一篇旅游管理基础理论1

第一章旅游管理概论3

第一节旅游管理3

第二节旅游管理的性质与特点11

第二章管理理论的发展演变18

第一节传统管理思想18

第二节古典管理理论25

第三节管理学中的行为科学理论35

第四节现代管理理论的新发展44

第三章现代管理的原理与方法52

第一节现代管理原理52

第二节现代管理方法60

第四章现代管理职能73

第一节管理过程与职能73

第二节决策74

第三节计划79

第四节组织85

第五节领导94

第六节控制110

第二篇旅游企业经营管理121

第五章现代旅游企业123

第一节旅游企业123

第二节现代企业制度130

第三节中国旅游企业制度改革136

第一节旅行社与现代旅游145

第六章旅行社经营管理145

第二节旅行社的类型及服务内容153

第三节旅行社经营管理161

第七章旅游饭店经营管理180

第一节旅游饭店概述180

第二节中国饭店业187

第三节旅游饭店业务管理192

第三篇旅游行业管理205

第八章旅游行业与国民经济的关系207

第一节旅游业的构成与性质207

第二节旅游业在国民经济中的作用与影响212

第三节旅游行业管理的任务与目标219

第一节国际旅游机构231

第九章旅游行业管理组织231

第二节中国旅游管理组织机构239

第十章旅游业监督与管理（上）245

第一节旅游标准化管理245

第二节旅游质量管理253

第三节旅游价格管理259

第十一章旅游业监督与管理（下）269

第一节旅行社行业管理269

第二节旅游饭店行业管理284

第三节旅游涉外专项行业管理295

第十二章旅游活动的引导307

第一节国内旅游的管理与引导307

第二节出境旅游的管理与引导314

主要参考文献320