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第一章　先要了解开店的基本常识1

一、店铺靠什么赚钱3

二、两种开店创业者4

1．感性创业者4

2．理性创业者4

三、开店有几成把握4

四、你到底想开什么店5

五、成功店铺的共性5

1．拥有一个“灵魂”人物6

2．创新，创新，再创新6

3．致力于追求成长7

4．确保合理的利润7

5．以顾客为出发点7

6．倾听顾客的声音7

7．把握良机8

8．发挥特色8

六、店铺商品结构要合理8

七、采用哪种方式开店10

八、哪些要素决定开店成败10

1．开店前应进行充分的调查10

2．没有调查就没有发言权11

3．环境的好坏有两种含义11

4．交通条件是否方便11

5．周围设施对店铺是否有利11

6．服务区域人口情况12

7．目标顾客收入水平12

8．选好位置12

九、市场不景气时适合开店吗13

1．不景气时，员工更好带13

2．不景气时，竞争对手比较少13

3．不景气时，更要想办法创新13

4．不景气时，更要积极乐观14

第二章　做好开店前的充分准备15

一、店铺创业的四个阶段17

1．准备期17

2．规划期17

3．创建期18

4．创业期18

二、店铺经营的十大原则18

1．顺应地理环境的原则18

2．适合顾客阶层的原则18

3．积极宣传的原则19

4．通道顺畅的原则19

5．容易选购的原则19

6．购物乐趣的原则19

7．注重效率的原则20

8．可变性的原则20

9．安全性的原则20

10．经济性的原则20

三、必不可少的市场调查20

四、预算店铺营业额22

五、为你的店铺定位22

1．商圈内的人口情况23

2．目标顾客的收入水平23

3．消费意识和品位23

六、店铺运营费用有哪几项23

七、多方为开店融资24

1．资金调度确实24

2．资金利息低廉24

3．确保有余力筹措周转资金24

4．确保自有资金24

八、小心租房陷阱25

九、如何招聘店员26

1．面试的流程26

2．面试的重点26

3．选拔测试27

4．避免无效面试的心态和技巧27

5．决定录用的标准27

6．面试后的复查28

十、如何和工商部门打交道28

十一、如何跟税务机关打交道29

1．如何办理“税务登记证”29

2．税务机关征收税款的方式30

3．变更与注销税务登记30

十二、开店的程序31

第三章　为你的店铺选址和命名33

一、这是个选址的产业35

1．店址选择是一项长期投资35

2．店址选择是对市场定位的选择36

3．店址选择直接反映店铺为顾客服务的观念36

4．店址是制定经营战略及目标的重要依据36

二、店址选择的地域类型36

三、商圈分析的内容和步骤38

1．商圈形态38

2．商圈的确定39

3．商圈分析的内容与步骤39

四、店址选择的实用方法41

1．设立店铺前的市场调查41

2．做好顾客调查工作42

3．竞争对手店的调查43

4．分析城市规划44

五、店址选择的技巧45

1．掌握店铺的商圈45

2．同行密集的地方是好店址46

3．拐角的位置比较理想46

4．三岔路口是好位置47

5．坡路上开店不大可取47

6．“稳赚不赔”的金铺面48

7．开店方位的讲究49

六、店址选择注意事项49

1．繁华地段虽好，但绝非惟一选择50

2．选择好店址不要怕高租金50

3．店址选择需要注意的其他问题51

4．开店选址不可忽略的细节52

七、名不正则财不顺54

八、店铺命名的具体方法55

1．以经营者本人的名字命名55

2．以经营者团体命名55

3．结合汉字原理命名56

4．以地域文化命名56

5．以典故、诗词、历史逸闻命名56

6．以英文等外文的谐音命名56

7．以丑极生美的辩证美学思想命名57

第四章　应当重视店铺设计和装潢59

一、店铺形象的构成61

1．店铺的内外观61

2．店铺的商品陈列62

3．店铺的服务质量62

二、店铺形态的设计63

1．门面宽、深度浅的店铺较适合的行业63

2．门面窄、深度长的店铺较适合的行业63

三、店铺的外观设计64

1．店铺外观的主要构成64

2．店铺外观的设计原则67

四、店铺的内部装潢68

1．店内装潢的主要方面68

2．店内装饰的材料选择70

3．店内装饰的主要技巧72

五、货柜、货架的设计73

六、色彩搭配与灯光调度74

1．店铺的色彩搭配74

2．店铺的灯光设计76

七、让卖场更符合心理学79

1．亮好，还是不亮好79

2．音响大小影响“流动率”80

3．气味也很重要80

4．坐椅舒适度决定“换桌率”81

5．八成的人喜欢凑热闹81

6．店员制服的设计与选择82

第五章　面对种类繁多的商品如何进货83

一、依据经营范围进货85

1．商品分类85

2．商品政策86

3．确定商品经营范围应考虑的因素88

二、制定进货商品目录91

1．商品目录的制定91

2．进货计划的制定92

三、配置进货商品结构94

1．何谓商品结构94

2．广而深的商品结构95

3．广而浅的商品结构95

4．窄而深的商品结构96

5．窄而浅的商品结构96

四、店铺进货作业流程97

1．进货的流程97

2．进货的原则97

3．进货来源98

4．进货技巧99

5．进货的学问100

6．进货商品验收101

五、进货谈判技巧和策略102

1．谈判项目102

2．成功谈判的原则与方法104

3．谈判技巧105

4．谈判策略及常用应对方法106

六、进货合同的内容和签订程序109

1．理解进货合同109

2．进货合同的内容110

3．进货合同的签订111

4．采购合同的管理113

七、防范进货“黑洞”114

1．念好绩效考核“紧箍咒”114

2．建设企业文化和采购制度“两面墙”116

3．提高采购人员素质117

第六章　店铺商品这样陈列最好卖119

一、方便是第一原则121

二、商品陈列原则与规律121

1．店铺陈列的原则122

2．主力商品与辅助商品122

3．合理使用店头广告123

三、商品陈列的形式和方法124

1．商品陈列的基本形式124

2．陈列的种类及要点125

3．商品陈列的基本方法126

四、商品陈列的技巧129

1．做有主题的陈列方式129

2．易看、易选、易买有机结合130

3．焦点式陈列130

4．利用物品摆放的视觉差来促销131

5．尽量多动、多摸商品132

6．杂乱无章可偶尔一用132

7．商品陈列因时而异133

8．各种店铺的陈列重点133

第七章　如何处理滞销商品和退货135

一、滞销商品的确定标准137

1．以标准销售额为淘汰标准137

2．以标准销售量为淘汰标准137

3．以销售排行榜名次为标准137

二、滞销商品的淘汰作业138

1．列出淘汰商品清单138

2．确定淘汰日期138

3．淘汰商品的数量统计138

4．查询有无货款可抵扣138

5．决定处理方式138

6．进行处理138

7．淘汰商品的记录139

三、退货139

1．确定退货商品139

2．开出退货单139

3．寄送退货单140

4．办理退货140

5．办理结算140

四、滞销商品的其他处理方式141

1．展示促销142

2．对比促销142

3．高价促销142

4．示范促销142

5．关联多点陈列法142

6．捆绑销售142

7．买一送一142

8．再次议价142

9．易地转移销售142

10．赠送商品143

11．店员内部购买143

五、顾客退货的处理143

1．确定退货与更换的标准143

2．化解顾客投诉的基本技巧144

第八章　店铺应当怎样进行宣传与促销147

一、开张应当造势149

1．邀请众人来捧场149

2．花团锦簇149

3．请名人149

4．把喜气带给顾客149

5．见者有份礼物150

6．特价优惠150

7．面面俱到150

二、促销不是可有可无的150

三、几种商品促销妙法152

1．赠品促销法153

2．心理促销法154

3．吊胃口促销法155

4．品种限定法155

5．其他促销法158

四、促销时应注意的问题162

1．价格对促销的影响162

2．形式应灵活多变163

3．店主应重视自己在促销活动中的作用163

五、如何打好折扣促销战163

1．旺季促销与淡季促销164

2．营收目标和客数目标164

3．别出心裁的折扣销售法165

六、别出心裁的“炒作”165

七、价格尾数的学问167

八、提升经营业绩的八个秘诀167

1．比隔壁的店铺做得好一点168

2．优秀的店员可使经营业绩提高20％168

3．重点经营“当家”商品169

4．旺季一定要“热卖”169

5．充分利用销售淡季170

6．顾客变“常客”170

7．老板坐店171

8．把握集团消费171

第九章　店主要学会管理好店员173

一、营业前做哪些准备175

1．个人方面的准备175

2．销售方面的准备176

二、营业中顾客与店员的节奏178

1．顾客购买商品的心理变化179

2．店员服务的十个步骤181

三、顾客对门市的需求186

四、营业服务中的十大绝招187

1．微笑服务188

2．讲究语言188

3．接待技巧189

4．展示技巧189

5．说服技巧190

6．用熟计算技巧190

7．创新包装技巧191

8．不轻视电话礼貌191

9．拥有必备的知识192

10．搞好退货服务193

第十章　深谙店铺的待客之道195

一、旺铺兴旺一定有秘诀197

1．销售现场隐藏的人际关系秘密197

2．吸引顾客的“舞蹈”和“歌声”198

3．销售中的七种行为信号199

4．微笑服务的定位201

二、练就察言观色的“招财眼”202

1．从肢体语言解读顾客的个性203

2．从“面相”透视顾客的消费习惯203

3．从顾客眼神捕捉购买信息204

三、学会摸顺顾客的“毛”204

1．顾客的购买动机205

2．对待顾客的方式206

3．对每种行为类型的销售策略209

4．抓住女性的消费心理特点211

四、适度赞美顾客213

五、回头客越多越好215

六、斗气是商业大忌216

七、柜台接待因人而异217

1．男女有别217

2．察言观色218

3．把握时机219

八、善于利用顾客资料222

第十一章　财务管理是店铺的命脉225

一、店铺基本财务知识227

二、控制店铺经费开支的六个要点227

三、小店的财务如何管理228

1．现金流量管理229

2．店铺利润的核算232

3．往来业务管理233

4．防止“偷手”的实战高招234

四、店铺经营相关的银行常识235

1．为什么要开立银行账户235

2．如何选择开户银行236

3．怎么开立账户236

4．怎样正确使用银行账户238

5．现行的结算工具有哪些239

6．保险柜使用注意事项241

第十二章　如何应对店铺的危机243

一、开店失败的六大原因245

1．选项失误245

2．选址不当246

3．管理不善246

4．缺乏足够的专业知识、经验和业务关系247

5．资金不足248

6．所有权出现纠纷249

二、如何应对店铺危机249

1．资金周转不灵249

2．人员危机250

3．信任危机251

4．信誉危机251

三、赔钱的店铺如何脱手252

1．原因252

2．原则253

3．步骤254