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第一章 概述1

一、植物生命之源——花粉1

二、我国古代花粉治疗记述3

三、我国古代食用花粉和花粉美容的记述5

四、世界各国花粉利用概况7

第二章 花粉的有效成分和生物活性11

一、花粉中的蛋白质与氨基酸11

二、花粉中的碳水化合物16

三、花粉中的脂类21

四、花粉中的常量和微量元素30

五、花粉中的维生素34

六、花粉中酶的研究42

七、花粉中的核酸47

八、花粉中的黄酮类49

九、花粉中的胡萝卜素52

十、花粉中的生长素55

十一、花粉中的雌二醇和睾酮含量59

一、花粉提高机体免疫功能的作用63

第三章 花粉中的药理作用63

二、花粉的降血脂作用65

三、花粉对血液系统的影响67

四、花粉对胃黏膜损失的细胞保护作用69

五、花粉的通便机制70

六、花粉的护肝作用72

七、花粉抑制机体前列腺增生的效果74

八、花粉调节血糖的作用76

九、花粉的抗辐射效应78

十、花粉的抗疲劳作用80

十一、花粉对内分泌系统的影响83

十二、花粉的抗衰老作用84

十三、花粉对神经系统的影响87

第四章 花粉防治人体疾病的效用89

一、花粉防治心脑血管疾病的效用89

二、花粉治疗前列腺疾病的效用95

三、花粉治疗贫血的效用98

四、花粉防治消化系统疾病的效用100

五、花粉对神经系统的影响103

六、花粉防治肝病的效用108

七、花粉防治肿瘤的效用110

八、花粉调节疲劳、增强体力112

九、花粉的抗衰延寿效用114

十、花粉治疗糖尿病115

十一、花粉的抗辐射效用116

十二、花粉治疗妇女更年期综合征的效用116

十三、花粉治疗男、女不育症的效用117

十四、花粉的消炎效用119

十五、花粉增强骨质与预防感冒的效用120

十六、花粉的美容效用121

十七、花粉的祛斑效用123

十八、花粉治疗青春痘的效用124

十九、花粉的美发效用126

第五章 花粉医疗保健的经验处方128

一、治疗疾病处方128

二、保健功能处方143

三、食品处方146

四、美容功能处方147

第六章 花粉应用问答152

一、花粉有哪些形态特征152

二、花粉资源丰富吗155

三、何谓蜂花粉156

四、目前人工采集哪些花粉157

五、何谓花粉团157

七、花粉药品有多少160

六、花粉原料产品和花粉制品有何区别160

八、怎样选择花粉原料产品162

九、怎样选择花粉制品162

十、服用花粉多少剂量较适宜163

十一、何时服用花粉最合适165

十二、食用花粉是否需要破壁165

十三、食用花粉是否会过敏166

参考文献172