图书介绍

美食与美文【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

北婴编著
出版社：西安：陕西人民教育出版社
ISBN：7541975443
出版时间：1999
标注页数：171页
文件大小：6MB
文件页数：181页
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图书目录

喝茶&鲁迅1

北京的茶食&周作人3

故乡的野菜&周作人5

喝茶&周作人7

谈酒&周作人10

菱角&周作人13

谈吃&夏丐尊16

宴之趣&郑振铎20

萝卜&陈子展26

吃瓜子&丰子恺30

食肉&丰子恺36

酒令&丰子恺37

略谈杭州北京的饮食&俞平伯40

打橘子&俞平伯48

劝菜&王了一53

西施舌&梁实秋57

醋熘鱼&梁实秋59

蟹&梁实秋60

佛跳墙&梁实秋63

莲子&梁实秋65

吃鸡赘语&钱歌川68

征途食事&李一氓73

荔枝&钟敬文82

咬菜根&朱湘86

秋末晚菘&叶灵凤88

酒&柯灵91

吃饭&钱钟书97

沙滩的吃&张中行102

吃家乡饭&张中行105

吃菜根&孙犁110

故乡的食物&汪曾祺112

泡茶馆&汪曾祺125

茶干&汪曾祺134

佳茗似佳人&何为140

茶性&艾煊144

茶之梦&忆明珠147

唱给豆腐的颂歌&忆明珠149

煎饼花儿&马瑞芳154

水乡茶居&杨羽仪161

陕西小吃小识录（节选）&贾平凹165