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第1章 常用检修工具及仪器1

1.1 常用检修工具1

1.1.1 低压验电器1

1.1.2 紧固工具2

1.1.3 钢丝钳4

1.1.4 尖嘴钳4

1.1.5 偏口钳5

1.1.6 剥线钳5

1.1.7 电工刀5

1.1.8 活扳手5

1.1.9 电烙铁6

1.2 指针式万用表6

1.2.1 MF-47型指针式万用表的结构6

1.2.2 MF-47型指针式万用表的使用8

1.3 数字式万用表15

1.3.1 VC9805A型数字式万用表的结构16

1.3.2 VC9805A型数字式万用表的使用18

1.4 电子示波器21

1.4.1 UC8040双踪电子示波器的结构22

1.4.2 UC8040双踪电子示波器的使用23

1.5 兆欧表的使用29

1.5.1 兆欧表的结构29

1.5.2 兆欧表的使用32

1.6 实修演练33

1.6.1 万用表的操作使用33

1.6.2 双踪电子示波器的操作使用35

第2章 电饭煲的检测与维修40

2.1 电饭煲的结构和工作原理40

2.1.1 机械控制式电饭煲40

2.1.2 电脑控制式电饭煲45

2.2 电饭煲故障分析与检修49

2.3 实修演练54

2.3.1 美的电饭煲（机械控制式）的故障检修54

2.3.2 美的电饭煲（电脑控制式）的故障检修61

第3章 电磁炉的检测与维修67

3.1 电磁炉的结构和工作原理67

3.1.1 电磁炉的分类67

3.1.2 电磁炉的结构67

3.1.3 电磁炉的电路组成71

3.1.4 电磁炉的整机工作原理73

3.1.5 电磁炉的电路分析74

3.2 电磁炉主要部件识别与检测78

3.2.1 交流变压器的检测78

3.2.2 扼流圈（电感线圈）的检测79

3.2.3 电磁炉风扇的检测80

3.2.4 炉盘线圈的检测81

3.2.5 炉盘线圈温度传感器的检测81

3.2.6 微动开关的检测82

3.2.7 门控管的检测84

3.2.8 门控管温度检测器的检测86

3.2.9 桥式整流堆的检测87

3.3 电磁炉故障分析与检修89

3.3.1 电磁炉典型故障现象89

3.3.2 电磁炉典型故障检测方法91

3.4 实修演练92

3.4.1 美的电磁炉开机蜂鸣器长鸣后自动关机故障检修92

3.4.2 美的电磁炉通电后烧保险管故障检修95

第4章 微波炉的检测与维修98

4.1 微波炉的结构和工作原理98

4.1.1 机械控制式微波炉98

4.1.2 电脑控制式微波炉104

4.2 微波炉主要部件识别与检测110

4.3 微波炉故障分析与检修113

4.3.1 微波炉典型故障现象113

4.3.2 微波炉故障检修实例115

4.4 实修演练118

4.4.1 格兰仕微波炉高压保险丝熔断的故障检修118

4.4.2 格兰仕微波炉不能加热食物的故障检修120

第5章 电子消毒柜的检测与维修126

5.1 电子消毒柜的结构和工作原理126

5.1.1 低温型电子消毒柜126

5.1.2 高温型电子消毒柜127

5.1.3 双功能型电子消毒柜129

5.2 电子消毒柜故障分析与检修130

5.3 实修演练132

5.3.1 东田电子消毒柜温控器的故障检修132

5.3.2 常用电子消毒柜故障检修134

第6章 电热水器的检测与维修137

6.1 电热水器的结构和工作原理137

6.1.1 电热水器的外形结构137

6.1.2 电热水器的内部结构137

6.1.3 电热水器的工作原理140

6.2 电热水器主要部件识别与检测142

6.3 电热水器故障分析与检修145

6.3.1 电源检查145

6.3.2 故障检修程序145

6.3.3 安全性能测试145

6.3.4 常见故障及处理方法145

6.4 实修演练146

6.4.1 海尔电热水器不加热的故障检修146

6.4.2 史密斯电热水器故障检修148

6.4.3 电热水器其他常见故障检修151

第7章 电热饮水机的检测与维修154

7.1 饮水机的结构和工作原理154

7.1.1 温热式饮水机154

7.1.2 冷热式饮水机155

7.1.3 饮水机工作原理156

7.2 饮水机主要部件识别与检测159

7.3 饮水机故障分析与检修162

7.4 实修演练163

7.4.1 康洋消毒／冷热饮水机故障检修163

7.4.2 奥林牌冰热饮水机故障检修165

第8章 电热水壶的检测与维修167

8.1 电热水壶的结构和工作原理167

8.1.1 分体式电热水壶167

8.1.2 整体式电热水壶168

8.2 电热水壶主要部件识别与检测170

8.3 电热水壶故障分析与检修174

8.4 实修演练176

8.4.1 苏泊尔电热水壶故障检修176

8.4.2 飞利浦电热水壶不能加热故障检修179

第9章 吸尘器的检测与维修181

9.1 吸尘器的结构和工作原理181

9.1.1 吸尘器的结构181

9.1.2 吸尘器的工作原理182

9.2 吸尘器故障分析与检修184

9.3 实修演练186

9.3.1 飞利浦吸尘器开机室内保险丝熔断故障检修186

9.3.2 松下吸尘器通电后主机不启动故障检修188

第10章 电风扇的检测与维修191

10.1 电风扇的结构191

10.2 电风扇的工作原理195

10.3 电风扇主要部件识别与检测198

10.4 电风扇故障分析与检修202

10.5 实修演练204

10.5.1 扬子电风扇电机不转故障检修204

10.5.2 美的台式转页扇故障检修205

第11章 抽油烟机的检测与维修208

11.1 抽油烟机的结构和工作原理208

11.2 抽油烟机故障分析与检修209

11.3 实修演练211

11.3.1 拓力抽油烟机不排烟、指示灯不亮211

11.3.2 方太抽油烟机通电后电机嗡嗡响，风叶不转故障检修212

第12章 电热取暖器的检测与维修214

12.1 电热取暖器的结构和工作原理214

12.1.1 石英管式取暖器214

12.1.2 电热油汀215

12.1.3 暖风机217

12.1.4 电热褥218

12.2 电热取暖器故障分析与检修220

12.3 实修演练223

12.3.1 宝捷冷暖风机故障检修223

12.3.2 充油式电暖器故障检修224

第13章 打印机的检测与维修226

13.1 打印机的结构和维护226

13.1.1 针式打印机226

13.1.2 喷墨打印机227

13.1.3 激光打印机229

13.2 实修演练231

13.2.1 EPSON针式打印机故障检修231

13.2.2 EPSON喷墨打印机故障检修241

13.2.3 HP激光打印机故障检修252

参考文献262