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第1章　化工原理实验概述1

1.1　化工原理实验的意义和特点1

1.1.1　化工原理实验的意义1

1.1.2　化工原理实验的特点1

1.2　化工原理实验的教学目的与教学要求2

1.2.1　化工原理实验的教学目的2

1.2.2　化工原理实验的教学要求2

1.3　化工原理实验报告3

1.4　化工原理实验室守则4

第2章　实验误差及数据处理5

2.1 实验误差5

2.1.1 误差的定义5

2.1.2　误差的表征6

2.1.3　误差的表示7

2.1.4　误差的分类8

2.1.5　随机误差的正态分布8

2.1.6　实验误差的估算和分析10

2.1.7　实验误差的消除13

2.2　实验数据的有效数字17

2.2.1 有效数字17

2.2.2　有效数字舍入规则18

2.2.3　有效数字的计算规则18

2.3　实验数据处理18

2.3.1 列表法18

2.3.2 图示法20

2.3.3　数学模型法22

第3章　实验常用参数的测量技术与仪表25

3.1 温度测量25

3.1.1　膨胀式温度计26

3.1.2　压力式温度计28

3.1.3　热电阻温度计29

3.1.4　热电偶温度计31

3.2　压力测量33

3.2.1 液柱式压力计33

3.2.2　弹性式压力计36

3.2.3　电气式压力计37

3.2.4　压力测量中的技术要点38

3.3　流量测量40

3.3.1　面积式流量计40

3.3.2　压差式流量计43

3.3.3　速度式流量计47

3.3.4　容积式流量计49

3.4　功率测量49

3.4.1 功率的定义和单位49

3.4.2　功率的测量方法50

3.5　折射率测量50

3.5.1 阿贝折射仪的工作原理与结构50

3.5.2　阿贝折射仪的使用方法51

3.5.3　阿贝折射仪的仪器校正52

第4章　化工原理操作实验53

实验一　雷诺数测定实验53

实验二　流体能量转换测定实验56

实验三 离心泵特性曲线测定实验60

实验四 流体流动阻力测定实验65

实验五　恒压过滤常数测定实验72

实验六　对流传热系数测定实验79

实验七 固体流态化测定实验89

实验八　筛板塔精馏效率测定实验92

实验九　填料塔吸收系数测定实验100

实验十　恒定干燥特性曲线测定实验103

第5章　化工原理演示实验109

实验十一　柏努利方程演示实验109

实验十二　旋风分离器演示实验110

第6章　化工原理实验数据的计算机处理112

6.1 化工原理实验数据处理软件的安装112

6.2　化工原理实验数据处理软件的使用——学生114

6.2.1　软件的操作流程114

6.2.2　注册与登录114

6.2.3　软件功能简介117

6.2.4　实验原始数据处理119

6.2.5　实验结果显示与保存122

6.3　化工原理实验数据处理软件的使用——教师123

6.3.1　软件的操作流程123

6.3.2　登录123

6.3.3　实验数据查询与管理123

6.3.4　系统管理124

附录一　法定计量单位及单位换算126

附录二　化工原理实验常用数据表129

参考文献135