图书介绍

蔡澜食单 中国卷 3【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

蔡澜食单 中国卷 3
  • 蔡澜著 著
  • 出版社： 济南：山东画报出版社
  • ISBN：9787547404928
  • 出版时间：2012
  • 标注页数：203页
  • 文件大小：23MB
  • 文件页数：212页
  • 主题词：饮食－文化－东南亚

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图书目录

台湾篇2

台湾老饕2

台北小吃6

例子8

切仔面档10

担仔面12

台南担仔面14

青叶18

沙坪坝20

温暖22

桃园街牛肉面24

瓜仔鸡锅26

抽筋的鱼28

菜市场30

同盛祥32

湖北一家春34

紫藤庐36

幽默38

三大40

福州菜42

老天禄44

二十三小时46

长荣48

古月50

乌鱼子52

米粉54

台湾炒米粉56

街头剧58

店名60

味精精62

麻油腰只64

可怜66

八仙果68

梅粉70

新竹贡丸72

？之屋74

意面王76

酱油膏78

钻石晚餐80

吃什么82

修改84

没用86

不贵88

满意90

补白92

高兴94

古早味96

不虚此行98

阿里不达太监羊100

土鸡城102

内脏文化104

台东106

又见台东108

原住民餐110

陈协和米厂112

小美雪糕114

基隆夜市116

《金都餐厅》序118

台中120

古龙和吃122

台湾小吃124

至爱台南菜126

一品宴128

阿勇师130

在台湾过中秋132

杨哥杨嫂肉粽134

三分俗气136

切仔面138

拜访蔡志忠140

糖姬142

拜访黄石元144

浒苔146

薄饼吃法148

鼎泰丰150

办桌菜154

古庙前的婚宴160

赤崁164

台中之旅的广告168

金瓜食谱172

营销高峰会176

内脏的饮食文化180

虱目鱼184

南投县188

澎湖之旅192

台湾美食城（上）196

台湾美食城（下）200

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