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第一节　种子植物的六大器官及形态术语1

一、种子植物的营养器官1

第一章　植物学基本知识1

二、种子植物的繁殖器官10

第二节　植物生长发育及其生物学、生态学特性和地理分布15

一、植物的生长周期15

二、植物的生物学特性15

三、植物的生态学特性16

二、分类的等级19

第三节　植物的分类19

一、分类学的产生和发展19

三、植物的命名21

四、观赏植物的分类21

第二章　室内观赏植物装饰艺术23

第一节　室内观赏植物的作用23

一、美化环境，丰富文化生活23

三、经济效益高，用途广泛24

二、改善室内环境质量，利于身心健康24

四、功能齐全，装饰良材25

第二节　室内观赏植物装饰艺术的含义、发展简史及发展趋势25

一、室内观赏植物装饰艺术的含义25

二、室内观赏植物装饰艺术的发展简史25

三、室内观赏植物装饰艺术的发展趋势27

第三节　室内环境与植物的生长发育27

一、室内环境因子对植物生长发育的影响27

二、室内环境特点及对植物生长发育的影响29

第四节　室内观赏植物装饰形式32

一、盆栽32

二、盆景35

三、垂吊37

四、壁柱镶嵌39

五、植屏41

六、组合盆栽43

一、室内观赏植物装饰的原则45

第五节　室内观赏植物装饰的原则、处理技巧及布置45

二、室内观赏植物装饰的处理技巧49

三、宾馆、饭店各部分环境的植物装饰布置53

第三章　常见室内观赏植物57

第一节　观花植物57

一、观花植物的定义57

二、观花植物的分类57

三、露地观花植物介绍59

四、温室观花植物介绍74

第二节　观叶植物83

一、观叶植物的定义83

二、观叶植物的分类84

三、草本观叶植物介绍84

四、木本观叶植物介绍92

五、多浆类植物介绍98

第三节　常见观果植物介绍101

第一节　东、西方插花艺术与现代花艺108

第四章　插花艺术108

一、东方插花艺术109

二、西方插花艺术122

三、现代花艺124

四、东、西方插花艺术风格及其文化背景130

第二节　插花入门基本概念131

一、插花工具131

二、插花器皿132

三、摆件133

第三节　艺术插花的常用材料134

一、常用花材134

二、花材的形态135

第四节　艺术插花的色彩设计136

一、色彩的基本要素136

二、色彩的视觉效果137

三、花卉色彩的形成139

五、插花色彩的设计和配置140

四、插花器皿的色彩140

六、色彩的感情效果143

第五节　艺术插花的造型143

一、造型的基本原理143

二、东方插花艺术的形式145

三、西方插花艺术的主要形式150

四、西方插花艺术的常规插作步骤153

一、花材选择与剪裁技法155

第六节　艺术插花的基本技巧155

二、插花固定技巧156

三、花材的处理技巧162

四、配叶的处理技巧163

第七节　艺术插花的意境创造163

一、“意境”之释意164

二、意境的创造164

三、表现意境的几点技巧165

一、选购鲜切花要点167

第八节　艺术插花的保鲜167

二、鲜切花衰老原因168

三、鲜切花保鲜原理169

四、鲜切花的采前管理和采收169

五、插花保鲜的方法170

第九节　花篮（篮花）的制作173

一、篮花制作的一般要求173

二、篮花的种类174

三、生日花篮的制作174

四、蔬果花篮的制作技巧176

五、宴会餐桌花篮的制作技法178

六、婚礼花篮的设计180

七、高杆球型花篮的制作181

第十节　花束182

一、花束的种类182

二、花束的制作183

四、新娘捧花185

三、花束的包装185

第十一节　胸花和头花的制作187

一、胸花的制作187

二、头花的制作187

第五章　知花识礼189

第一节　中国十大名花189

一、梅花——傲骨冰肌190

二、牡丹——国色天香192

三、菊花——高风亮节194

四、春兰——空谷幽香197

五、月季——花容月貌198

六、杜鹃——呕心沥血199

七、山茶——繁花似锦200

八、荷花——崇高圣洁201

九、桂花——秋风送爽203

十、水仙——凌波仙子204

一、常用植物花语206

第二节　花语206

二、玫瑰花的浪漫花语210

三、十二生肖幸运花210

四、农历月份的花语别称210

五、生日花卉211

六、西方有关花卉的传说211

七、法国花语录212

八、部分国家国花的花语213

九、各种特殊场合适宜赠送的花草218

十、送花注意事项221

十一、我国部分少数民族与花有关的习俗222

第三节　花的习俗223

一、花与中外节日习俗223

二、“口彩”植物230

三、花雅——按文化内涵组合的植物相配231

第四节　花集粹235

一、世界各国国花235

二、中国部分城市市花和市树240

主要参考文献252