图书介绍
厦门美食佳肴【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】
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- 杨纪波著 著
- 出版社: 福州:福建人民出版社
- ISBN:7211039949
- 出版时间:2001
- 标注页数:84页
- 文件大小:14MB
- 文件页数:84页
- 主题词:
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图书目录
一 大菜9
1.海鲜类9
2.肉禽类24
二 主食32
三 雕菜35
四 火锅39
五 小吃40
1.咸点40
2.甜点49
3.小海鲜56
六 素菜58
七 药膳62
八 自助餐64
九 快餐65
十 外国餐饮 67
1.日本料理67
2.韩国菜69
3.泰国菜70
[附录一]名店、名菜、美食街简介71
[附录二]旅行社、宾馆、酒楼一览表79
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