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绪论1

第一章 溶液和胶体4

1-1 溶液5

1-2 稀溶液的依数性8

1-3 胶体溶液13

1-4 高分子溶液和乳浊液16

习题17

第二章 物质结构基础知识19

2-1 原子核外电子的运动状态20

2-2 原子核外电子的排布25

2-3 元素基本性质的周期性28

2-4 化学键31

2-5 杂化轨道理论与分子空间构型35

2-6 分子间力和氢键37

习题40

第三章 化学反应速率和化学平衡42

3-1 化学反应速率43

3-2 化学平衡47

习题52

第四章 化学分析概论54

4-1 化学分析概述55

4-2 误差与数据处理57

4-3 滴定分析法63

习题67

第五章 酸碱平衡与酸碱滴定法69

5-1 弱电解质的解离平衡70

5-2 酸碱质子理论72

5-3 酸碱溶液pH的计算75

5-4 同离子效应与缓冲溶液77

5-5 酸碱滴定法82

习题92

第六章 沉淀平衡与沉淀滴定法95

6-1 溶度积原理96

6-2 溶度积规则的应用98

6-3 沉淀滴定法103

习题106

第七章 氧化还原平衡与氧化还原滴定法107

7-1 氧化还原反应108

7-2 电极电势111

7-3 电极电势的应用115

7-4 氧化还原滴定法117

7-5 氧化还原反应的应用124

习题125

第八章 配位平衡与配位滴定法128

8-1 配合物129

8-2 配离子的配位解离平衡132

8-3 配位滴定法136

8-4 配合物的应用143

习题144

第九章 吸光光度法146

9-1 吸光光度法的基本原理147

9-2 光度分析法及其仪器152

9-3 吸光光度法的应用155

习题156

第十章 电势分析法158

10-1 电势分析法的基本原理159

10-2 电势分析法的应用161

习题164

第十一章 有机化合物概论166

11-1 概述167

11-2 有机化合物的分类168

11-3 有机反应的基本类型170

11-4 有机高分子化合物及其分类171

习题172

第十二章 脂肪烃173

12-1 烷烃174

12-2 烯烃和炔烃181

12-3 共轭二烯烃187

12-4 烯烃高聚物及其应用189

习题191

第十三章 环烃193

13-1 环烷烃194

13-2 芳香烃195

习题201

第十四章 卤代烃 光学异构203

14-1 卤代烃204

14-2 光学异构212

习题219

第十五章 醇 酚醚222

15-1 醇223

15-2 酚229

15-3 醚233

15-4 硫醇和硫醚236

习题238

第十六章 醛 酮醌239

16-1 醛酮240

16-2 醌246

习题247

第十七章 羧酸 羧酸衍生物 取代酸249

17-1 羧酸250

17-2 羧酸衍生物257

17-3 取代酸261

习题266

第十八章 含氮和含磷有机化合物269

18-1 胺270

18-2 重氮盐及偶氮化合物275

18-3 含磷有机化合物276

习题279

第十九章 生命有机化学280

19-1 糖281

19-2 蛋白质287

19-3 核酸295

习题299

第二十章 几类天然有机化合物300

20-1 杂环化合物301

20-2 生物碱307

20-3 萜类和甾体310

第二十一章 化学与生活315

21-1 化学与衣食住行316

21-2 化学与健康322

21-3 药物与疾病330

21-4 日用化学品333

第二十二章 化学与环境339

22-1 化学与环境概述340

22-2 水污染及其防治342

22-3 土壤污染及其防治345

22-4 大气污染及其防治346

22-5 绿色化学概论350

参考文献353

附录354

附录Ⅰ 一些化合物的相对分子质量354

附录Ⅱ 弱酸、弱碱在水中的解离常数357

附录Ⅲ 难溶电解质的溶度积（298.15K）358

附录Ⅳ 标准电极电势表（298.15K）359

附录Ⅴ 配离子的稳定常数（298.15K）362

附录Ⅵ 国际单位制（SI）363