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第一篇 总论3

第一章 成本的概念、作用和分类3

第一节 成本的经济内涵3

第二节 成本概念的扩展11

第三节 成本的作用15

第四节 成本的分类17

小结（Summary）21

关键名词（Glossary）22

参考阅读（Suggested Readings）23

思考题（Questions）24

第二章 成本会计及成本会计制度的演进25

第一节 成本会计的含义25

第二节 成本会计的内容27

第三节 成本会计工作的组织28

第四节 成本会计制度的演进30

小结（Summary）38

关键名词（Glossary）39

参考阅读（Suggested Readings）39

思考题（Questions）40

第二篇 企业成本核算与成本报表第三章 工业企业成本核算概述43

第一节 成本核算的原则43

第二节 成本核算的要求48

第三节 费用要素与成本项目53

第四节 成本核算的账户设置及账务处理程序56

小结（Summary）61

关键名词（Glossary）62

参考阅读（Suggested Readings）62

思考题（Questions）63

第四章 工业企业要素费用的核算64

第一节 材料费用的核算64

第二节 工资费用的核算78

第三节 折旧费用的核算85

小结（Summary）90

关键名词（Glossary）91

参考阅读（Suggested Readings）92

思考题（Questions）92

第五章 工业企业辅助生产费用的核算93

第一节 辅助生产费用核算概述93

第二节 辅助生产费用归集的核算94

第三节 辅助生产费用分配的核算96

小结（Summary）106

关键名词（Glossary）106

参考阅读（Suggested Readings）107

思考题（Questions）108

第六章 制造费用的核算109

第一节 制造费用概述109

第二节 制造费用归集的核算111

第三节 制造费用分配的核算113

小结（Summary）121

关键名词（Glossary）121

参考阅读（Suggested Readings）121

思考题（Questions）122

第七章 工业企业生产损失的核算123

第一节 生产损失核算概述123

第二节 废品损失的核算124

第三节 停工损失的核算130

小结（Summary）132

关键名词（Glossary）132

参考阅读（Suggested Readings）133

思考题（Questions）134

第八章 生产费用在完工产品与在产品之间的分配135

第一节 生产费用在完工产品与在产品之间分配概述135

第二节 在产品数量的核算137

第三节 生产费用在完工产品与在产品之间分配的方法138

第四节 完工产品成本的结转146

小结（Summary）146

关键名词（Glossary）147

参考阅读（Suggested Readings）148

思考题（Questions）148

第九章 成本计算方法概述149

第一节 生产特点和管理要求对成本计算方法的影响149

第二节 各种成本计算方法的应用152

小结（Summary）154

关键名词（Glossary）155

参考阅读（Suggested Readings）155

思考题（Questions）155

第十章 品种法157

第一节 品种法概述157

第二节 单品种品种法159

第三节 多品种品种法164

小结（Summary）174

关键名词（Glossary）174

参考阅读（Suggested Readings）175

思考题（Questions）175

第十一章 分批法176

第一节 分批法概述176

第二节 一般分批法180

第三节 简化分批法183

小结（Summary）187

关键名词（Glossary）188

参考阅读（Suggested Readings）188

思考题（Questions）188

第十二章 分步法189

第一节 分步法概述189

第二节 逐步结转分步法191

第三节 平行结转分步法202

小结（Summary）208

关键名词（Glossary）209

参考阅读（Suggested Readings）210

思考题（Questions）210

第十三章 分类法211

第一节 分类法概述211

第二节 分类法的应用213

第三节 联产品、副产品和等级品的成本计算215

小结（Summary）222

关键名词（Glossary）222

参考阅读（Suggested Readings）222

思考题（Questions）223

第十四章 定额法224

第一节 定额法概述224

第二节 定额法计算原理与应用225

第三节 定额法的优缺点和适用条件236

小结（Summary）236

关键名词（Glossary）237

参考阅读（Suggested Readings）237

思考题（Questions）237

第十五章 期间费用的核算239

第一节 期间费用的含义和内容239

第二节 销售费用的核算240

第三节 管理费用的核算243

第四节 财务费用的核算248

小结（Summary）250

关键名词（Glossary）250

参考阅读（Suggested Readings）251

思考题（Questions）251

第十六章 商品流通企业成本核算252

第一节 商品流通企业概述252

第二节 商品采购成本的核算254

第三节 批发企业商品销售成本的核算257

第四节 零售企业商品销售成本的核算258

小结（Summary）261

关键名词（Glossary）262

参考阅读（Suggested Readings）262

思考题（Questions）262

第十七章 施工企业成本核算263

第一节 施工企业成本核算概述263

第二节 工程成本的核算267

第三节 工程价款结算的核算282

小结（Summary）284

关键名词（Glossary）284

参考阅读（Suggested Readings）285

思考题（Questions）285

第十八章 房地产开发企业成本核算286

第一节 房地产开发企业成本核算概述286

第二节 土地开发成本的核算291

第三节 房屋开发成本的核算294

小结（Summary）298

关键名词（Glossary）299

参考阅读（Suggested Readings）299

思考题（Questions）299

第十九章 企业成本报表301

第一节 企业成本报表的作用和分类301

第二节 企业成本报表的编制304

小结（Summary）314

关键名词（Glossary）315

参考阅读（Suggested Readings）316

思考题（Questions）316

第三篇 成本决策与控制319

第二十章 成本预测与决策319

第一节 成本预测的意义和程序319

第二节 成本预测的常用方法323

第三节 成本决策的意义和程序332

第四节 成本决策的常用方法及应用335

小结（Summary）343

关键名词（Glossary）343

参考阅读（Suggested Readings）344

思考题（Questions）344

第二十一章 成本计划与控制346

第一节 成本计划的意义和编制346

第二节 成本控制的意义和原则350

第三节 成本控制的常用方法及应用353

小结（Summary）375

关键名词（Glossary）375

参考阅读（Suggested Readings）376

思考题（Questions）376

第二十二章 成本分析与考核377

第一节 成本分析的意义、内容和方法377

第二节 产品总成本分析和产品单位成本分析383

第三节 技术经济指标变动对成本影响的分析395

第四节 成本效益分析399

第五节 成本考核的意义和原则401

第六节 成本考核的方法402

小结（Summary）407

关键名词（Glossary）407

参考阅读（Suggested Readings）408

思考题（Questions）409

第四篇 成本会计新领域413

第二十三章 作业成本法413

第一节 作业成本法概述413

第二节 作业成本的基本概念416

第三节 作业成本计算419

第四节 作业成本信息运用及其评价422

小结（Summary）426

关键名词（Glossary）426

参考阅读（Suggested Readings）427

思考题（Questions）427

第二十四章 战略成本管理428

第一节 战略成本管理的历史演进428

第二节 战略成本管理的基本理论430

第三节 战略成本管理的应用理论437

小结（Summary）440

关键名词（Glossary）441

参考阅读（Suggested Readings）441

思考题（Questions）442

第二十五章 质量成本管理443

第一节 质量成本管理概述443

第二节 基础性质量成本管理446

第三节 质量成本管理形成的新兴领域454

小结（Summary）458

关键名词（Glossary）458

参考阅读（Suggested Readings）459

思考题（Questions）459

第二十六章 环境成本管理460

第一节 环境问题与环境成本460

第二节 环境成本的核算462

第三节 环境成本的管理469

小结（Summary）471

关键名词（Glossary）471

参考阅读（Suggested Readings）472

思考题（Questions）472

参考文献473