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- 刘强,孙淑琴主编 著
- 出版社: 北京:中央广播电视大学出版社
- ISBN:9787304054113
- 出版时间:2014
- 标注页数:151页
- 文件大小:24MB
- 文件页数:161页
- 主题词:旅游-中等专业学校-教材
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图书目录
第一章 旅游概述1
第一节 旅游的定义1
一、国内外词典对旅游的解释1
二、旅游的定义2
三、旅游产生的条件3
第二节 旅游的本质、基本属性和特征5
一、旅游的本质5
二、旅游的基本属性5
三、旅游的基本特征7
第三节 现代旅游活动的类型10
一、按地域范围划分10
二、按旅游目的划分11
三、按旅游组织形式划分12
四、按旅游费用来源划分13
第二章 旅游发展简史16
第一节 古代旅游16
一、古代旅行的发展16
二、古代旅行活动的特征19
第二节 近代旅游19
一、产业革命对旅游的影响19
二、旅游业的出现20
三、近代旅游发展的特征20
第三节 现代旅游21
一、“二战”后旅游业迅速发展的原因21
二、现代旅游的特征22
第四节 我国旅游业的发展25
一、旧中国旅游业的发展25
二、新中国旅游业的发展25
第三章 旅游活动的基本要素28
第一节 旅游的主体——旅游者28
一、旅游者的定义及特征28
二、旅游者产生的条件30
三、旅游者的流动规律33
四、旅游者的类型及特点34
第二节 旅游的客体——旅游资源35
一、旅游资源的定义35
二、旅游资源的特点36
三、旅游资源的分类38
四、旅游资源的开发与保护42
五、保护旅游资源的重要性44
第三节 旅游的媒介——旅游业46
一、旅游业的概念及构成46
二、旅游业的性质48
三、旅游业的特点48
第四章 旅游业的构成52
第一节 旅行社52
一、旅行社的概念52
二、旅行社的类型53
三、旅行社的作用55
四、旅行社的基本业务及安排旅游活动的方式56
五、中国旅行社的发展现状及趋势57
第二节 旅游交通58
一、旅游交通概述58
二、旅游交通的作用58
三、旅游交通的地位59
四、现代旅游交通的方式59
五、我国旅游交通的发展现状63
第三节 旅游饭店63
一、旅游饭店的定义63
二、旅游饭店的作用64
三、饭店业的发展历程66
四、饭店的类型划分68
五、现代饭店集团70
六、我国旅游饭店的发展及存在的问题72
第四节 旅游景区(点)73
一、旅游景区(点)的概念73
二、旅游景区在旅游业中的地位和作用75
三、旅游景点在旅游业中的地位和作用75
四、旅游景区(点)的类型76
五、我国旅游景区的质量等级78
六、影响旅游景点经营的外部因素79
七、我国旅游景区的发展趋势80
第五章 旅游产品与市场82
第一节 旅游产品82
一、旅游产品的概念及特征82
二、旅游产品的构成85
三、旅游产品的开发85
四、旅游产品的组合87
第二节 旅游市场88
一、旅游市场的概念与特征88
二、旅游市场的作用90
三、旅游市场的划分91
四、世界六大旅游市场的概况92
五、旅游市场的开拓95
第三节 中国旅游市场96
一、我国旅游市场总体状况96
二、我国的国内旅游市场97
三、我国的入境旅游市场99
四、我国出境旅游市场概况101
第六章 旅游业的影响106
第一节 旅游业对经济的影响106
一、旅游业对经济的积极影响106
二、旅游业对经济的消极影响109
第二节 旅游业对文化的影响109
一、旅游业对文化的积极作用109
二、旅游业对文化的消极影响110
第三节 旅游业对社会的影响111
一、旅游业对社会的积极影响112
二、旅游业对社会的消极影响112
第四节 旅游业对环境的影响113
一、旅游业对环境的积极影响113
二、旅游现象中的环境和生态问题114
第七章 旅游业的发展现状及展望118
第一节 世界旅游业的发展现状及趋势118
一、世界旅游业的发展现状118
二、现代世界旅游市场发展的特点119
三、世界旅游的发展趋势120
第二节 我国旅游业的成就及发展前景123
一、我国旅游业的成就123
二、我国旅游业面临的机遇与挑战127
三、我国旅游业的发展前景128
第三节 旅游业的可持续发展131
一、旅游可持续发展的含义131
二、目前旅游业发展中存在的问题131
三、实现我国旅游业发展的措施134
第四节 未来旅游与旅游业的发展趋势135
一、未来旅游活动的发展趋势135
二、未来旅游业的发展趋势138
三、我国旅游接待体系存在的问题及解决对策139
第八章 旅游管理体制及旅游人才培养142
第一节 旅游管理体制142
一、国家支持旅游业发展的动机和手段142
二、旅游组织144
三、我国的旅游管理体制146
第二节 旅游人才的培养147
一、旅游人才培养的重要性147
二、世界旅游人才培养概况148
三、我国旅游人才培养概况149
四、旅游人才培养的模式与途径149
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