图书介绍

缤纷商业空间 餐厅酒楼【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

缤纷商业空间 餐厅酒楼
  • 汤留泉主编 著
  • 出版社： 北京：中国电力出版社
  • ISBN：9787508382029
  • 出版时间：2009
  • 标注页数：64页
  • 文件大小：74MB
  • 文件页数：66页
  • 主题词：商业－服务建筑－空间设计－图集；餐厅－空间设计－图集；饭店－空间设计－图集

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图书目录

一.大厅 走道4

二.中餐厅10

三.西餐厅22

四.包间48

餐馆设计的原则4

餐厅的设计与布置8

酒店餐厅的规模和比例11

餐厅的选址12

餐厅装修定位要准确22

餐厅的流线设计26

餐厅设计要注重隐私29

餐厅的通风及排烟32

餐厅照明灯具选用33

餐厅照明注意事项37

餐厅的色彩布置38

餐厅门面及入口设计41

中餐厅陈设设计41

西餐厅陈设设计49

快餐店的概念52

快餐店陈设设计56

风味餐厅陈设设计57

餐厅陈设与气氛营造58

餐厅包间设计要点60

鸣谢64

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