多功能农业与中国农业政策 重续人类与自然的古老契约【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

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第一章 研究背景1

一、全球性环境危机1

二、全球性农业危机2

三、WTO农业谈判3

第二章 多功能农业研究综述6

一、概念的提出6

二、OECD关于多功能农业的研究13

三、关于定义与性质的研究16

（一）包含内容与定义角度17

（二）规范的或实证的概念21

（三）特性、目标或分析工具？21

（四）与其他术语之间的关系22

四、关于联合生产的研究24

（一）联合生产概述24

（二）农业的联合生产性质与强度的研究26

（三）联合生产下的均衡问题及政策含义研究28

五、关于公共产品、外部性与市场失灵的研究29

六、关于社会对农业的需求研究31

七、关于政策的研究34

（一）干预的合法性与可信度问题34

（二）对适当政策的界定与选择36

（三）对贸易的影响38

（四）工具选择41

（五）关于政策效果评价的问题42

八、关于乡村发展的研究43

九、国内的研究46

（一）功能的分类与挖掘47

（二）多功能农业与国际贸易关系问题48

（三）非经济功能的特性48

（四）非经济功能或外部性的评价与量化49

（五）我国多功能农业的实现方式探索50

（六）小结50

第三章 多功能农业框架下供给方面的农业生产特性51

一、本章说明与名词界定51

二、农业生产的多功能性54

三、农业生产的自然属性及引起的问题55

（一）生产要素的自然性55

（二）产品的自然与经济属性57

（三）要素与产品属性引起的问题58

四、联合生产特性及均衡问题60

（一）联合生产的分类60

（二）农业生产的联合特性63

（三）OECD的联合生产模型64

（四）模型的修正与重构68

五、范围经济特性及问题78

第四章 多功能农业框架下结合需求方面的农业生产特性82

一、农业的外部性82

（一）讨论意义与方法82

（二）外部性与市场失灵83

（三）多个外部性同时出现时的情形88

二、公共产品89

（一）讨论意义89

（二）定义与分类90

（三）每种类型公共产品的特征及其最佳供给92

三、公共产品的使用价值与非使用价值94

四、常见的农业外部性与公共产品96

（一）外部性96

（二）公共产品99

（三）唯一性101

第五章 中国农业的多功能特性103

一、几点说明103

二、中国农业与农村概况104

（一）农业自然资源104

（二）农业劳动力资源与其他资源107

（三）农业概况110

（四）农村概况112

三、中国农业与土地使用和环境相关的功能114

（一）景观价值115

（二）环境价值与负外部性120

四、中国农业与食品相关的功能124

（一）粮食安全124

（二）危及我国粮食安全的因素125

（三）食品质量与食品安全129

五、与农村活力和社会相关的功能134

（一）农业对农村活力的影响136

（二）文化传承功能142

（三）社会保障功能146

六、唯一性与非经济品之间的相关性148

（一）唯一性148

（二）非经济品之间的相关性151

第六章 中国农业政策回顾153

一、中国农业政策回顾153

（一）政策简介153

（二）多功能农业视角下的政策评述161

二、中国农业政策运行环境的变化168

（一）国际环境168

（二）国内环境169

第七章 多功能农业框架下的政策目标与评价标准171

一、政策目标171

（一）食品与其他经济品方面171

（二）环境方面171

（三）农村与农民方面171

（四）有效性方面172

（五）社会和谐与发展方面172

二、约束与假定172

（一）约束172

（二）假定173

三、政策评价标准175

（一）福利经济学标准175

（二）产权、合法性与效率标准176

（三）社会规范标准177

（四）合理性与产权意识的作用178

（五）交易成本与目标的精确性178

第八章 多功能农业框架下的中国农业政策设计180

一、几点说明180

二、政策选择基准181

（一）选择原则181

（二）基本政策框架选择与说明186

三、与土地和环境相关的非经济品政策要求189

（一）公共目标189

（二）非经济品的性质及政策选择189

（三）弱联合时的政策选择191

（四）强联合时的政策选择192

四、与食品相关的政策要求196

（一）公共目标196

（二）非经济品的性质及政策要求197

（三）关于粮食安全的政策选择198

（四）关于食品质量与食品安全的政策选择200

五、与农村活力或社会相关的政策要求202

（一）公共目标202

（二）非经济品的性质及政策选择203

（三）农业就业与收入政策选择205

（四）其他非经济品政策选择206

六、我国农业政策工具介绍与分析208

（一）法律、条例与通知等209

（二）价格支持212

（三）收入支持政策214

（四）要素补助支持或保护216

结束语217

一、主要观点和结论217

二、有待进一步研究的问题218

参考文献220

致谢234