图书介绍

中国烹饪大师作品精粹 杨定初专辑【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

中国烹饪大师作品精粹 杨定初专辑
  • 杨柳总主编；杨定初本册编著 著
  • 出版社： 青岛：青岛出版社
  • ISBN：754363211X
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：95页
  • 文件大小：29MB
  • 文件页数：98页
  • 主题词：菜谱－中国

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图书目录

目录14

江南山水花鸟景14

苏堤春晓16

山乡风光18

月夜情20

鸳鸯双味拼22

鱼米像生南瓜24

碧浪水晶虾25

神仙喜福饭26

什锦果蔬28

黄焖鱼翅30

鸡汁菜煲翅32

三珍鸡煲翅34

雪蛤血燕36

兰花鲍鱼38

百花海参40

鸡汁鲍肚42

鹅肥肝鱼蓉蛋44

醉膏蟹46

西施菊花豆腐48

五子伴千岁50

鱼头豆腐52

野笋干炖鱼头54

三味鱼排56

蟹黄酿鱼圆58

金银蹄状元鸭60

枣香四喜肉62

锦绣大虾64

金钱芙蓉蟹66

珍珠蟹粉68

八宝老板鳜鱼70

蟹粉鱼蓉狮子头72

江南一霸姬74

八仙刺生76

虾子鱼柳77

虾爆酿油条78

四季时春80

鲍汁鲃鱼82

花好月圆84

翡翠雪梨燕86

金丝虾球88

鱼皮蟹粉卷90

群龙观潮91

河塘争艳92

桃花雪蛤燕94

陈香石锅鸡95

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