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前言3

序章 糙米酵素带给您幸福的人生17

对健康美容具有奇效的「糙米酵素」18

糙米酵素能克服自律神经失调症18

酵素的神秘力量在於促进新陈代谢20

令医生啧啧称奇的高血压治疗效果21

安定血压的糙米酵素22

并用「布洛丁92」，三个月减少十公斤24

一日食用三回，即可充分地供给蛋白质26

第一章 酵素是生命的友人29

何谓酵素？30

控制生命的神秘「酵素」30

自诞生以前即支配生命活动32

酵素是自然的资源34

破坏饮食生活的「化学」36

要求「活食品」是人的本能38

「生命睡著」的酵素39

酵素在体内的功能42

给我们精力的「酸化」42

帮助消化的「分解作用」44

负责制造所有的细胞47

酵素具有「储蓄能源」的功能49

「受精」也得靠酵素的帮助51

认识酵素的性格54

细微的超人54

破坏酵素的高温55

「弱强酸」性的环境对酵素有利57

「维他命」是一种补助酵素59

正直而忠实的酵素60

「集团活动」是酵素的一大特徵61

第二章 克服食品公害的「糙米食秘密」63

「六白之害」下的「七难」64

杀先生不必刀64

「粉底下的丑女人」——食品添加物67

白米是没有生命的糟粕69

非正当的「食盐」71

灭国的甘味料——白砂糖72

取自石油的「化学调味料」74

综合各种化学物质的「白面包」76

简单的饮食生活原理78

令人刮目相看的祖先智慧78

自然摄取的原理——身土不二的原理79

完整生命的「一物全体食」81

食品公害时代的「调理」84

「糙米食」是完全的主食87

具有主食条件的「糙米」87

「糙米」能排除有害物质88

健康的基本——「弱强酸」92

具有「防癌」的效果93

「增强耐力」的糙米食94

不易实行的糙米食96

第三章 糙米酵素的惊人效果99

「糙米酵素」是现代饮食生活的「救世主」100

超级食品的诞生100

糙米营养源与酵素一体化102

微生物机能的活性化104

维他命B1是白米的三十六倍、糙米的九倍106

维他命E是白米的十五倍、糙米的二·五倍108

解决钙质的不足110

「生命」睡著的「粉末酵素」112

调整身体平衡的「复合酵素」115

糙米酵素是富有药效的「食物」117

完全异於副作用的「瞑眩」119

从历史发掘糙米酵素的秘密122

「生命」自食物中消失122

糙米酵素是以「医药品」为出发点124

被利用於慢性疾病的「药品时代」126

报告所显示的广泛「效果」131

简单而营养丰富的「酵素蜜」136

酵素蜜是老少咸宜的食品138

第四章 奇效的糙米酵素141

丰富的饮食生活是成人病的原凶142

糙米酵素是克服病魔的捷径142

糙米酵素是「万能食」144

症状别——糙米酵素的威力146

可治胃肠病146

可治肝病149

可治肾脏病150

可治心脏病152

可治糖尿病153

可治高血压、低血压、动脉硬化156

可治神经痛158

可治痔疮与便秘159

可治贫血、生理异常161

酵素具有潜在的力量162

第五章 胖子·瘦子的福音165

不会影响身体的自然减肥法166

「糙米酵素」有减肥、增胖的功效166

限制卡路里量的摄取有助於减肥168

并用植物性蛋白质可在短期内减肥成功170

糙米酵素也能增加体重使身体健康173

营养的平衡会促进健康与增胖175

自然美食的援军——糙米酵素178

光滑的皮肤——酵素美颜术178

对全身美容具有特效的「酵素浴」180

培育黑发需要丰富的营养群181

消化酵素可以解除便秘184

第六章 爱用者的心声187

神经痛、疲劳立即见效188

消除宿醉使我变得年轻189

消除恼人的雀斑与腹痛190

克服医生认为不治的难症192

遭到「封杀」的神经痛与关节炎195

使我变得苗条而且忘记疲劳196

对胃肠病有即效性197

求药不得治者的感谢200

甲状腺机能低下症、胃弱复原201

严重的糖尿病也得到根治202

多年来的高血压恢复正常203

神奇般治愈下痢与宿醉203

消除不明原因的发烧而出院204

战胜苦闷的更年期障碍与贫血205

解除不治的神经痛与关节炎206

不再依赖胃肠药207

身体健康不再感冒208