图书介绍

你应该知道的20个营养主张【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

于康著著
出版社：天津：天津教育出版社
ISBN：9787530955000
出版时间：2009
标注页数：215页
文件大小：42MB
文件页数：217页
主题词：饮食营养学－基本知识

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图书目录

第1辑营养与饮食8

营养——多多益善吗？10

进食顺序——你做得对吗？19

素食者——饮食中应注意什么？30

早餐——宋美龄怎样吃？40

零食——怎样健康食用？50

第2辑营养与误解60

反式脂肪酸——藏在美味里的杀手62

清淡——就是不吃鸡鸭鱼肉吗？71

主食——非吃不可吗？79

蔬菜、水果——榨汁喝更有营养吗？90

甜食——怎样吃为宜？99

南瓜——糖尿病人可以吃吗？108

喝水——也要从头学吗？114

植物油——食用也有风险吗？127

鸡蛋——到底吃几个好？138

第3辑营养与疾病146

乳腺癌——真的能吃出来吗？148

高血脂——与饮食关系有多大？158

胆固醇——越低越好吗？168

脂肪肝——是吃喝惹的祸吗？177

痛风——怎样吃才能控制？189

糖尿病——自己怎样进行营养治疗？202