图书介绍

从“宏量”到“微量”：营养与健康【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

于康编著著
出版社：北京：科学出版社
ISBN：9787030188892
出版时间：2007
标注页数：212页
文件大小：42MB
文件页数：221页
主题词：微量元素－关系－健康－基本知识

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图书目录

概述　1

第1篇　合理营养与平衡膳食　6

第2篇　宏量营养素　14

第3篇　微量营养素（维生素、矿物质）　26

第4篇　食物世界中的宏量和微量营养素　113

第5篇　自查营养状况　127

第6篇　骨质疏松症与钙　134

第7篇　缺铁性贫血和营养性巨幼红细胞性贫血的营养治疗　149

第8篇　糖尿病的营养治疗　155

第9篇　高血压的营养治疗　168

第10篇　高血脂的营养治疗　178

第11篇　冠心病的营养治疗　184

第12篇　眼部疾病与营养　191

第13篇　其他疾病与微量营养素补充　196

第14篇　运动与健康　202