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了解《食品法典》 第3版
  • 世界卫生组织,联合国粮食及农业组织 著
  • 出版社: 世界卫生组织;联合国粮食及农业组织
  • ISBN:9789255056147
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:39页
  • 文件大小:1MB
  • 文件页数:44页
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图书目录

《食品法典》的成就 1

《食品法典》的起源 5

何为《食品法典》? 10

《食典》体系:食品法典委员会及该委员会如何工作 13

《食品法典》与科学 21

《食品法典》与消费者 25

《食品法典》与国际食品贸易 29

不仅仅是《食典》:粮农组织、世卫组织及更广泛的伙伴关系 33

《食品法典》及未来 37

缩略语 39

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