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目录1

绪论1

第一节 土壤肥料在农业生产及生态系统中的地位和作用1

第二节 土壤与肥料的基本概念5

第三节　近代土壤肥料科学发展概况9

第四节　21世纪土壤肥料科学的任务及发展前景13

第五节 土壤肥料学的内容及其与相关课程的关系17

第一篇　土壤基础理论20

第一章　土壤矿物质土粒20

第一节　形成土壤母质的矿物、岩石20

第二节　矿物岩石的风化作用与土壤母质24

第三节　土壤矿物质土粒的组成与特性29

第二章　土壤有机质36

第一节　土壤生物多样性及其功能36

第二节　土壤有机质41

第三节　土壤腐殖质48

第四节　土壤有机质的作用及其调节52

第三章　土壤的孔性、结构性与耕性58

第一节　土壤孔性58

第二节　土壤结构［性］65

第三节　土壤物理机械性与耕性74

第四章　土壤水82

第一节 土壤水在农业生态系统中的重要性82

第二节 土壤水的基础知识83

第三节 土壤水分研究的形态学与能态学88

第四节 土壤水的运动规律98

第五节　土壤水分状况及水分平衡103

第五章　土壤空气及热量状况108

第一节　土壤空气及其更新108

第二节　土壤的热性质及土壤热量平衡110

第三节 土壤空气与土壤温度对植物生长的影响117

第六章　土壤的保肥性与供肥性123

第一节　土壤保肥性和供肥性与植物生长123

第二节　土壤胶体及其基本特性124

第三节　土壤的吸附保肥作用129

第四节　土壤的供肥性133

第五节　影响土壤供肥性的化学条件137

第七章 土壤的形成、分类与分布148

第一节　土壤形成因素与过程148

第二节　我国土壤分类157

第三节　土壤分布的规律性160

第二篇　肥料基础理论166

第八章　植物营养与施肥原理166

第一节　植物的营养成分及其养分吸收166

第二节　影响植物吸收养分的环境条件174

第三节　植物的营养特性177

第四节　合理施肥的基本原理182

第九章　植物的氮素营养与氮肥施用188

第一节　植物的氮素营养188

第二节　土壤中的氮素及其转化193

第三节　化学氮肥的种类、性质及其施用方法199

第四节　氮肥的合理施用203

第十章　植物的磷素营养与磷肥施用208

第一节　植物的磷素营养208

第二节　土壤中的磷素及其转化213

第三节　磷肥的种类、性质及其施用技术216

第四节　磷肥的合理使用与肥效的提高224

第十一章　植物的钾素营养与钾肥施用228

第一节　植物的钾素营养228

第二节　土壤中的钾素及其转化236

第三节　钾肥的种类、性质及施用239

第四节　钾肥的合理施用242

第十二章　植物的钙、镁、硫、硅营养及钙、镁、硫、硅肥施用247

第一节　植物的钙、镁、硫、硅营养247

第二节　钙、镁、硫、硅肥种类及其施用技术256

第十三章　植物的微量元素营养与微量元素肥料的施用261

第一节　植物的微量元素营养261

第二节　微量元素肥料的种类、性质与合理施用276

第十四章　有机肥料284

第一节　有机肥料概述284

第二节　粪尿肥和厩肥286

第三节　秸秆还田与堆肥292

第四节　绿肥297

第五节　泥炭与腐殖酸类肥料302

第一节　复混肥料及其发展方向307

第十五章　复混肥料307

第二节　复合肥料主要品种和性质308

第三节　掺合肥料的剂型、品种和性质314

第四节　复混肥料的肥效与施用317

第十六章　新型肥料与施肥新技术321

第一节　新型肥料的类型、特点、使用现状和发展前景321

第二节　新型肥料的种类、性质及其施用技术324

第三节　施肥新技术332

第三篇 土壤肥料资源的利用与保护342

第十七章　农田土壤管理342

第一节　旱地土壤管理342

第二节　水田土壤管理349

第三节　茶园土壤管理353

第四节　果园土壤管理358

第五节　花卉、苗圃（园林）土壤管理365

第六节　菜园土管理368

第七节　　保护地土壤管理373

第十八章　土壤退化与土壤资源保护380

第一节　土壤退化的基本概念380

第二节　土壤侵蚀与防治385

第三节　土壤沙化与生态重建390

第四节　土壤潜育化与治理394

第五节　土壤酸化及其控制397

第六节 土壤盐碱化与利用改良402

第七节　土壤环境污染与防治407

第十九章　土壤肥料资源的开发利用413

第一节　我国土壤资源概况413

第二节　我国肥料资源的利用419

第三节 土壤资源的调查与质量评价427

第四节　土壤资源的利用规划430

实验一　土壤样本的采集、处理及土壤含水量的测定436

实验二　土壤颗粒分析及质地分类442

实验三　土壤容重的测定及孔隙度、三相比的计算445

实验四 土壤有机质及碱解氮的测定448

实验五　化学肥料的定性鉴定453

实验六　有机肥料样品的采集、制备及全氮量的测定457

实验七　植物缺素症状的观察461

实验八　土壤与作物营养的田间诊断462

附录一　土壤肥料常用法定计量单位478

附录二　常用化学肥料三要素质量分数479

附录三　常见有机肥的养分含量及当季利用率480

附录四 常用微量元素肥料含量481

附录五　各种肥料的肥效发挥速度表481

附录六　土壤养分分级指标482

附录七　土壤有效态微量元素的分级及临界值482

附录八　部分作物吸收氮、磷、钾的数量483

参考文献484