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第一篇 通过运营管理赢得竞争优势2

第1章 运营管理概论2

1.1运营管理及其实质2

1.2运营管理的主要内容4

1.3运营管理的发展历程8

1.4运营管理的新发展12

复习思考题14

第2章 运营战略、竞争力与生产率15

2.1运营战略15

2.2竞争力18

2.3生产率20

案例分析 麦当劳抓住了快餐的要旨——快与餐22

复习思考题24

第二篇 运营系统的规划与设计26

第3章 产品开发与流程设计26

3.1概述26

3.2DfX30

3.3质量功能展开32

3.4流程设计36

3.5技术或设备选择38

3.6服务设计40

案例分析 联想通过ThinkPad X300打造品牌形象44

复习思考题47

第4章 运营能力规划48

4.1运营能力及其度量48

4.2运营能力规划的重要性及策略51

4.3规划运营能力要考虑的因素及步骤53

4.4决策论及其在运营管理中的应用55

4.5运营能力规划方案的盈亏平衡分析60

4.6排队论及其在服务运营能力规划中的应用62

案例分析ELZH储蓄所种瓜为什么没有得瓜66

复习思考题67

第5章 选址规划69

5.1选址规划及其重要性69

5.2选址规划要考虑的因素及程序70

5.3选址方案的评价方法72

5.4运输模型及其在物流系统规划中的应用75

案例分析 首钢搬迁对钢铁企业选址的示范效应78

复习思考题80

第6章 设施布置82

6.1设施布置及其基本类型82

6.2流水生产线的平衡与优化85

6.3工艺专业化布置90

6.4办公室布置93

6.5零售店布置94

案例分析 鸿博园的设施布置96

复习思考题96

第7章 工作系统研究97

7.1工作研究97

7.2方法研究100

7.3时间研究104

7.4学习效应111

案例分析UPS与时间赛跑114

复习思考题117

第三篇 运营系统的运行与控制120

第8章 现代质量管理120

8.1质量管理原理120

8.2质量管理方法与工具125

8.3统计过程控制与工序能力分析131

8.4 ISO 9000：2000系列标准141

8.5 6σ管理146

案例分析 润通管件有限公司走上质量管理的快车道153

复习思考题155

第9章 库存管理157

9.1库存及其作用157

9.2有效库存管理系统159

9.3经济订货批量模型164

9.4随机库存问题的订货量和订货点171

案例分析 福康大药房的库存管理174

复习思考题175

第10章 综合计划及其分解177

10.1综合计划177

10.2编制综合计划的方法179

10.3主生产计划184

10.4服务业的综合计划187

10.5需求预测187

案例分析In-Line Industries公司的综合计划194

复习思考题195

第11章从MRP到ERP197

11.1 MRP概述197

11.2 MRP的处理逻辑198

11.3能力需求计划202

11.4 MRP II与ERP204

11.5 ERP系统206

案例分析WH钢铁公司的生产管理系统207

复习思考题210

第12章 作业计划212

12.1作业计划要解决的问题及作业排序212

12.2单一作业中心的排序216

12.3两个作业中心的排序218

12.4生产作业控制221

12.5服务业的作业计划223

案例分析DR柴油机修理厂的生产控制系统227

复习思考题229

第13章 项目管理230

13.1概述230

13.2项目管理的计划与组织233

13.3网络计划技术236

13.4项目计划优化241

案例分析 世纪之交东方的“泰坦尼克号”243

复习思考题246

第四篇 运营系统的维护与更新248

第14章 供应链管理248

14.1概述248

14.2物流管理250

14.3基于供应链的采购管理251

14.4基于供应链的库存控制255

14.5供应链绩效评价258

案例分析 惠普公司台式打印机的供应链261

复习思考题263

第15章 新型运营方式264

15.1精益生产264

15.2敏捷制造270

15.3大规模定制271

15.4收益管理273

复习思考题276

附录A部分复习思考题参考答案277

参考文献285