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前言1

第一章 一村一品运动的开端1

1．以充满活力的县政为目标1

开场白1

目 录1

地区开发的基本战略3

地区的观点4

2．提倡一村一品运动6

加油吧！村长6

先从电视节目着手7

3．“一村一品运动”的概念8

争取第二、第三个香菇8

地区建设无捷径9

信息化时代与解决人口过疏的对策10

4．一村一品运动的背景之一10

过疏率日本第一11

东京都减少最多13

工业城市的衰退与过疏地区的复兴14

创造不亚于城市的“磁场”15

5．一村一品运动的背景之二17

兴办适合本地区情况的产业17

开发丰富的地热资源18

6．一村一品运动的背景之三19

莫发牢骚！19

自主性的创造活动20

第二章 一村一品运动的进展23

1．越过“险区”23

生产特产品和人口的增多23

一村一品的实践者24

以N．P．C运动推动乡村建设25

2．栽培梅、栗和夏菇的大山町25

第二、第三次N．P．C运动26

兴起“一点五次产业”28

3．“一头牛牧场”的汤布院町29

牛发给的奖状29

不要放弃牧野！31

“展望明天的由布院之会”32

“绝叫大会”的诞生32

4．对虾和年轻人的姬岛村34

用航班送往市场和家庭34

一年一度的回岛探亲35

适合本岛情况的建岛活动37

从种稻、畜产和林业的乡镇起步38

5．生产“吉四六酱菜”的玖珠町38

代表大分县的味道39

通过“农协”打开销路39

第三章 为了实现“一村一品”事业41

1．行政对策41

为了开展真正的运动41

一村一品运动推进事业43

地区特产开发推进事业48

农产品加工振兴对策事业60

地区土特产品开发育成对策事业62

加强一村一品运动的资金64

2．推进地区建设65

町（村）建设恳谈会65

推进充满活力的地区建设67

地区建设讨论会67

培养地区建设的样板70

培养地区建设的领导人72

第四章 “一村一品运动”的开展74

1．以振兴农产品为目标74

给“农业节”增添光彩的新产品74

大分县的水果蔬菜76

大分县新的代表品种——“丰后牛”78

2．振兴经济林产品81

生产的四根支柱81

闻名世界的香菇81

其他蘑菇类83

木炭及其他经济林产品83

沿海渔业的现状84

沿海“一村一品运动”84

3．建设具有活力的渔场84

4．从一次产业到一点五次产业91

在各地区振兴特产品产业91

给妇女以劳动场所92

利用农产品加工研究机构95

5．推进第二次产业96

各地区土特产品产业的综合发展对策96

开辟本县产品的销路98

举办1981年大分县产品展览会98

第五章 一村一品的新芽101

1．创新牌101

各地区独特的设想101

生产“赛皇后”的津久见市103

生产“弥猴桃”的国东町106

生产臭橙的竹田市农协109

生产鲜香菇的大田村111

2．推进早市运动116

早市和夜市116

一市町村一早市运动117

3．带动振兴村庄运动119

研究振兴村庄的集会119

以“一所房子林业”振兴村庄121

扶助地方特产品产业124

4．一村一品与文化126

民谣、旅游也可以126

普及民谣的“万谣会”127

县民歌剧《吉四六升天》128

宏伟的理想《尾平音乐节》129

5．推进建设故乡运动131

富裕、美丽、健康131

6．乡土烹调是传统文化132

举行竞赛132

制作乡土风味133

第六章 为了创造世界名牌135

1．富有魅力的创新135

地区潜力135

地方化和国际化136

2．大分县的开发战略142

环丰后湾的时代142

国际化的据点146

蕴藏着可能性的“丰后”149