图书介绍

少年自然科学丛书 第10编【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

少年自然科学丛书 第10编
  • 胡嘉诏，郑贞文编撰 著
  • 出版社： 商务印书馆
  • ISBN：
  • 出版时间：1928
  • 标注页数：155页
  • 文件大小：9MB
  • 文件页数：171页
  • 主题词：

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图书目录

一 燃烧1

（1）火是甚么？1

（2）焰4

（3）本生灯和石油焜炉的火7

（4）不可思议的蜡烛焰8

二 养气12

（1）燃烧不绝的我们的身体12

（2）血液中的赤血素14

（3）有绿色或青色的血的动物18

（4）如由空气中除去养气时怎样？19

（5）可惊的养气性质20

（8）石墨44

（9）无定形碳45

（10）煤47

（11）几百万年前的太阳的光50

（12）不活泼的碳素53

四 炭酸气55

（1）燃去的燃料终归于消失么？55

（2）炭酸气的性质 世界有名的死谷57

（3）空气中所含的炭酸气 我们一日所吐的炭酸气60

（4）吸收炭酸气的岩石62

（5）植物的同化作用63

（6）碳素在自然界上的循环65

（7）大气中逐渐增加的炭酸气66

（8）炭酸气和气候的关系67

（9）冰河时代和高温时代的转变68

（10）大气中炭酸气的量和植物的繁茂71

五 碳氢化物73

（1）属于碳氢化物的种种燃料73

（2）世界著名的鬼火地方74

（3）石油井的发掘和喷油77

（4）世界各地石油井的深79

（5）石油输送中的大惨事80

（6）石油井的大爆发82

（7）原油的分馏84

（8）石油的种类86

（9）有史以前大喷油的遗迹88

（10）石油生成的原因90

（11）鬼火的正体93

（12）炭坑的爆发96

（13）煤矿内爆发致死的原因98

（14）可怕的一氧化碳99

（15）防煤矿爆发的安全灯102

（16）煤气和电石气104

六 糖类和淀粉108

（1）蔗糖的分子108

（2）绿叶生成砂糖的奇妙的作用109

（3）砂糖的制造113

（4）砂糖的精制117

（5）糖类和淀粉118

（6）从马铃薯制成葡萄糖的方法121

（7）能变淀粉为糖类的麦芽和唾液123

（8）其他的碳水化物——从木材造糖类的方法126

七 酒精128

（1）可代煤和石油的燃料128

（2）酒精的发见130

（3）萄葡酒的制造131

（4）淀粉的奇异134

（5）麦酒的制造136

（6）其他的酒类及火酒140

（7）从木材制酒精法141

八 脂肪蛋白质及其他的食品144

（1）种种的食品144

（2）蛋白质的食品145

（3）食料 石鹼 脂肪146

（4）活力素148

（5）食品中的矿物质150

（6）构成人体的诸种元素153

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