图书介绍

畜骨的综合利用【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

杨耀寰编著
出版社：轻工业出版社
ISBN：15042·854
出版时间：1959
标注页数：48页
文件大小：3MB
文件页数：50页
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图书目录

畜骨的概述4

一、畜骨的来源4

二、畜骨的种类4

三、骨的构造和化学成分5

四、骨的出产率9

五、骨的储存9

畜骨的利用10

一、骨脂10

二、高级润滑油15

三、牛骨髓油19

四、骨炭20

五、骨明胶22

六、骨汤胶28

七、骨粉30

八、猪骨酱油33

九、骨浸膏34

十、牛气管软骨粉36

十一、硫酸软骨素37

十二、骨扣39

十三、牛角梳42

十四、磷酸44

十五、磷酸三钠45

十六、过磷酸钙47