结构调整与技术进步对中国粮食生产的影响研究 基于产量和生产成本角度的考察【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

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第1章 导论1

1.1 问题提出与研究意义1

1.1.1 问题提出1

1.1.2 研究意义3

1.2 研究目标与研究内容4

1.2.1 研究目标4

1.2.2 研究内容4

1.3 研究方法与数据来源5

1.3.1 研究方法5

1.3.2 数据来源6

1.4 论文结构安排与技术路线6

1.4.1 章节安排6

1.4.2 技术路线7

1.5 可能的创新与不足8

1.5.1 可能的创新8

1.5.2 不足之处8

第2章 理论回顾与文献综述10

2.1 相关概念界定10

2.1.1 粮食安全10

2.1.2 粮食自给率12

2.1.3 农业结构调整14

2.1.4 技术进步15

2.1.5 技术进步偏向17

2.2 理论回顾19

2.2.1 农业发展阶段理论19

2.2.2 诱致性技术创新理论22

2.2.3 比较优势与竞争优势理论24

2.3 文献回顾26

2.3.1 有关中国粮食安全问题的研究26

2.3.2 有关中国粮食增产及其影响因素的研究28

2.3.3 有关农业技术进步和技术进步方向的研究31

2.4 文献述评34

第3章 研究背景与分析框架36

3.1 研究背景36

3.1.1 中国的粮食生产现状36

3.1.2 中国的粮食消费现状38

3.1.3 中国的粮食贸易现状40

3.1.4 中国的粮食自给率变化43

3.1.5 粮食库存、非必需进口与竞争力44

3.2 分析框架49

3.2.1 粮食安全：产量目标与竞争力目标的非统一性50

3.2.2 粮食产量：结构调整与技术进步的影响53

3.2.3 粮食生产成本：结构调整和技术进步的影响53

第4章 结构调整对粮食增产的影响和贡献程度分析55

4.1 中国粮食生产结构的变动55

4.1.1 各粮食品种对粮食增产的贡献55

4.1.2 各粮食品种占粮食播种面积比重变化57

4.2 结构调整对粮食增产贡献的测度方法与数据说明59

4.2.1 测度方法59

4.2.2 数据说明61

4.3 结构调整对粮食增产贡献的测度结果分析62

4.3.1 结构调整对全国粮食增产的贡献62

4.3.2 结构调整对不同地区粮食生产的影响63

4.4 本章小结66

第5章 技术进步对粮食增产的影响和贡献程度分析67

5.1 技术进步贡献率测度的思路和方法68

5.1.1 技术进步贡献率测度的基本思路68

5.1.2 随机前沿分析的理论模型68

5.2 实证模型、变量与数据说明69

5.2.1 计量模型69

5.2.2 变量与数据说明70

5.3 技术进步对粮食增产的贡献程度分析72

5.3.1 粮食生产的随机前沿生产函数估计结果72

5.3.2 粮食生产技术效率的影响因素分析75

5.3.3 技术进步对粮食增产的贡献程度分析76

5.4 本章小结77

第6章 结构调整对粮食生产成本与国际竞争力的影响分析78

6.1 主要粮食作物生产成本的变动分析78

6.1.1 粮食生产成本统计指标与数据说明78

6.1.2 主要粮食作物生产成本的变化79

6.1.3 主要粮食作物生产成本结构的变化81

6.2 结构调整对粮食生产成本与国际竞争力的影响82

6.2.1 结构调整对粮食生产成本的影响82

6.2.2 结构调整对粮食国际竞争力的影响86

6.3 本章小结89

第7章 技术进步对粮食生产成本的影响分析：基于技术进步偏向视角90

7.1 主要粮食作物生产的要素投入结构变动分析90

7.1.1 稻谷生产的要素投入结构变化91

7.1.2 小麦生产的要素投入结构变化92

7.1.3 玉米生产的要素投入结构变化93

7.2 技术进步方向测度的思路、方法和数据94

7.2.1 技术进步偏向测度的基本思路94

7.2.2 偏向调整的Malmquist指数方法96

7.2.3 变量与数据说明100

7.3 主要粮食作物生产的技术进步偏向测度结果101

7.3.1 稻谷生产的技术进步偏向测度结果102

7.3.2 小麦生产的技术进步偏向测度结果105

7.3.3 玉米生产的技术进步偏向测度结果106

7.4 技术进步偏向对粮食生产成本的影响分析109

7.5 本章小结110

第8章 结论与政策建议111

8.1 主要结论111

8.2 政策启示112

8.2.1 转变传统的粮食安全思维，调整粮食安全保障目标112

8.2.2 依靠科技进步降低农业生产成本，打造有竞争力的农业113

8.2.3 依靠结构调整继续增产的空间有限，应注重提高低产作物的单产113

8.3 研究展望114

附录116

参考文献137

后记156