图书介绍

保健防癌食谱【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

赵泽贞著著
出版社：北京：中国社会出版社
ISBN：7801462890
出版时间：2000
标注页数：394页
文件大小：46MB
文件页数：402页
主题词：家庭保健

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图书目录

保健防癌常识1

一、21世纪癌症将是人类的第一杀手1

二、肿瘤发病率上升的几种因素1

三、环境致癌因素有哪些3

四、环境致癌因素有哪些特点5

五、什么是环境诱变剂6

六、诱变剂是否都有害7

七、长期接触环境诱变剂易诱发癌症7

八、化学环境诱变剂及致癌物的种类8

九、环境诱变剂是怎样诱发癌变的8

十、与肿瘤有关的机体内因有哪些9

十一、肿瘤的预防10

十二、预防癌症的几条建议11

十三、有抗突变防癌作用的食品15

十四、防癌保健餐饮配膳过程中的注意事项17

保健防癌食谱19

一、蔬菜类19

二、禽类137

三、鱼虾类165

四、肉类185

五、豆类及其制品207

六、蛋类266

七、汤类279

八、粥类307

九、主食类362

十、茶、饮料类386