图书介绍

栗原日式料理每天做【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

（日）栗原晴美著；陈程译著
出版社：广州：南方日报出版社
ISBN：9787549112920
出版时间：2015
标注页数：176页
文件大小：15MB
文件页数：188页
主题词：菜谱－日本

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图书目录

厨房必备1

日本米饭1

煮饭2

木鱼花3

出汁4

清酒5

日本酱油5

味淋5

烤芝麻粒5

味噌6

米醋6

面条7

豆腐7

片粟粉7

干海带7

海苔8

山葵8

七味唐辛子8

生姜、蒜和砂糖10

酱料和酱汁10

牛肉21

晴美的烤肉酱21

蔬菜丝牛肉汤23

味噌烤西冷牛排25

鸡肉27

鸡肉西芹沙拉27

炸鸡佐韭葱酱29

唐扬炸鸡31

烤鸡肉串33

蛋黄酱烤鸡柳37

猪肉39

酱肉蔬菜薄饼卷39

照烧肉饼43

炸猪排45

猪排盖饭47

姜烧猪肉49

碎肉四季豆51

鱼肉53

比目鱼萝卜汤53

蔬菜煮鲭鱼55

鲑鱼虾饼57

鲑鱼南蛮渍59

焖海鲷61

半烤金枪鱼沙拉63

虾贝65

鸡肉大虾盖饭65

炸虾饼67

海苔包扇贝肉69

马苏里拉奶酪炸扇贝71

饭食73

海鲷焖饭73

三色盖浇饭75

胡萝卜猪肉拌饭77

鸡茸饭团79

豌豆饭83

鲜姜饭85

散寿司89

蟹肉炒饭93

面食95

鸭肉热汤面95

荞麦冷面佐白萝卜泥97

肉末味噌拌乌冬面99

卷心菜肉丝炒面101

鸡蛋103

茶碗蒸103

蛋花汤105

豆腐107

豆腐沙拉佐芝麻酱汁107

麻婆豆腐109

油炸豆腐排111

核桃培根拌豆腐115

味噌117

味噌煮鲭鱼117

芝麻豆腐味噌汤119

蔬菜猪肉酱汤121

洋葱马铃薯味噌汤123

焗烤茄子比目鱼125

生姜127

寿司姜片127

芝麻129

四季豆佐芝麻酱汁129

芝麻甜南瓜133

什锦蔬菜佐芝麻酱135

西洋菜137

花生酱拌西洋菜137

菠菜139

酱油拌菠菜139

黄瓜143

简易黄瓜渍143

黄瓜裙带菜渍145

芦笋147

芝麻豆腐泥芦笋沙拉147

茄子149

香辣茄子149

西红柿153

醋渍西红柿153

马铃薯155

马铃薯泥佐日式蘑菇酱155

日式鸡虾肉酱淋马铃薯157

马铃薯佐甜酱油汁159

胡萝卜161

胡萝卜西芹渍161

胡萝卜泥绿叶沙拉佐柠檬酱油汁163

花椰菜165

辣味花椰菜渍165

卷心菜167

日式卷心菜沙拉167

什锦蔬菜169

韭葱炒香菇169

炸什蔬佐蘸面汁171

蔬菜沙拉配味噌汁173