图书介绍

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酒店英语实训指南
  • 杨六兰主编;周绍斌,胡竹副主编 著
  • 出版社: 武汉:武汉大学出版社
  • ISBN:9787307188334
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:266页
  • 文件大小:30MB
  • 文件页数:274页
  • 主题词:饭店-英语-高等学校-教学参考资料

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图书目录

Part Ⅰ 前厅部2

【实训项目一】预订房间2

【实训项目二】登记入住12

【实训项目三】行李服务22

【实训项目四】咨询信息31

【实训项目五】收银员40

【实训项目六】解决投诉53

Part Ⅱ 客房部66

【实训项目七】客房服务66

【实训项目八】洗衣服务76

【实训项目九】总机服务86

【实训项目十】客房送餐服务96

【实训项目十一】客房部其他服务106

Part Ⅲ 餐饮部116

【实训项目十二】中餐服务116

【实训项目十三】西餐服务127

【实训项目十四】宴会服务137

【实训项目十五】酒水服务149

Part Ⅳ 健康娱乐160

【实训项目十六】健康中心160

【实训项目十七】美发厅179

Part Ⅴ 商务中心192

【实训项目十八】商务服务192

【实训项目十九】会议服务202

Part Ⅵ 商场购物214

【实训项目二十】商场购物214

Part Ⅶ 附录232

附录一 酒店服务礼仪232

附录二 酒店服务词汇240

参考文献266

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