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概述2

一、蔬菜病害2

（一）蔬菜发生病害的原因及病原菌类型2

（二）蔬菜病害的症状与诊断3

（三）蔬菜侵染性病害的侵染过程7

（四）侵染性病害的传播方式9

（五）侵染性病害发生流行与环境条件的关系10

（六）非侵染性病害发生与环境条件的关系11

二、蔬菜虫害12

（一）害虫的分类12

（二）害虫的主要生物学特性14

（三）害虫的主要为害类别及对作物影响16

（四）害虫的发生与生态环境的关系17

蔬菜病害及其防治19

一、十字花科叶菜类病害19

（一）大白菜病害19

大白菜霜霉病19

大白菜软腐病21

大白菜病毒病23

大白菜根肿病25

大白菜菌核病27

大白菜黑腐病29

大白菜白斑病31

大白菜黑斑病33

大白菜炭疽病35

大白菜白锈病37

（二）青菜病害39

青菜病毒病39

青菜软腐病39

青菜根肿病41

青菜霜霉病41

青菜菌核病43

青菜黑腐病44

青菜白斑病45

青菜黑斑病45

青菜炭疽病46

（三）杭白菜47

杭白菜霜霉病47

杭白菜软腐病48

杭白菜根肿病49

杭白菜病毒病50

杭白菜炭疽病51

杭白菜白斑病52

（四）甘蓝病害52

甘蓝霜霉病52

甘蓝软腐病53

甘蓝病毒病54

甘蓝根肿病55

甘蓝菌核病56

甘蓝黑腐病57

甘蓝黑斑病58

甘蓝白斑病58

甘蓝灰霉病59

（五）花椰菜病害60

花椰菜根肿病60

花椰菜霜霉病61

花椰菜菌核病62

花椰菜黑腐病64

花椰菜软腐病64

花椰菜黑斑病65

（六）雪菜病害66

雪菜根肿病66

雪菜黑腐病67

二、绿叶菜类病害68

（一）芹菜病害68

芹菜叶斑病68

芹菜叶枯病70

芹菜菌核病72

芹菜软腐病74

芹菜病毒病76

芹菜灰霉病77

芹菜根结线虫病79

芹菜白绢病81

（二）蕹菜病害82

蕹菜白锈病82

蕹菜菌核病84

蕹菜灰霉病85

蕹菜斑点病86

（三）苋菜病害87

苋菜白锈病87

苋菜病毒病89

苋菜褐斑病90

苋菜炭疽病92

苋菜灰霉病93

（四）生菜病害94

生菜霜霉病94

生菜灰霉病96

生菜菌核病97

生菜软腐病97

生菜病毒病99

（五）茼蒿病害101

茼蒿霜霉病101

茼蒿菌核病102

茼蒿叶枯病104

茼蒿灰霉病106

茼蒿病毒病106

（六）莴苣病害107

莴苣霜霉病107

莴苣灰霉病109

莴苣菌核病110

莴苣黑斑病111

莴苣病毒病113

（七）菠菜病害115

菠菜霜霉病115

菠菜病毒病117

菠菜灰霉病119

菠菜炭疽病120

（八）其他绿叶菜病害122

苦荬菜霜霉病122

苦荬菜白粉病124

落葵蛇眼病125

三、根菜类病害127

（一）萝卜病害127

萝卜霜霉病127

萝卜软腐病129

萝卜菌核病130

萝卜病毒病132

萝卜炭疽病134

萝卜黑腐病136

萝卜黑根病137

萝卜黑斑病139

萝卜根肿病140

萝卜白斑病142

（二）山药病害143

山药褐斑病143

山药炭疽病145

（三）甜菜病害146

甜菜病毒病146

甜菜褐斑病147

甜菜灰霉病149

（四）芜菁病害151

芜菁黑腐病151

芜菁灰霉病151

（五）胡萝卜病害152

胡萝卜白粉病152

四、茄果类病害153

（一）番茄病害153

番茄猝倒病153

番茄立枯病155

番茄灰霉病157

番茄叶霉病159

番茄菌核病162

番茄病毒病165

番茄早疫病168

番茄煤霉病170

番茄晚疫病172

番茄灰斑病174

番茄斑枯病176

番茄枯萎病178

番茄炭疽病180

番茄细菌性斑点病182

番茄根结线虫病184

番茄白粉病186

番茄细菌性黑斑病187

番茄疮痂病189

番茄溃疡病191

番茄青枯病193

番茄脐腐病195

（二）辣椒病害196

辣椒猝倒病196

辣椒立枯病197

辣椒病毒病197

辣椒疫病200

辣椒根腐病201

辣椒菌核病203

辣椒灰霉病204

辣椒炭疽病206

辣椒黄萎病208

辣椒白粉病210

辣椒白星病211

辣椒白绢病213

辣椒青枯病214

辣椒脐腐病215

（三）茄子病害217

茄子猝倒病217

茄子立枯病217

茄子绵疫病218

茄子褐纹病220

茄子白粉病222

茄子菌核病223

茄子灰霉病224

茄子枯萎病226

茄子褐轮纹病228

茄子黄萎病229

茄子斑枯病231

茄子褐斑病233

茄子早疫病234

茄子白绢病235

茄子黑枯病236

茄子煤霉病238

五、瓜类病害240

（一）黄瓜病害240

黄瓜猝倒病240

黄瓜立枯病242

黄瓜霜霉病243

黄瓜白粉病246

黄瓜菌核病248

黄瓜疫病250

黄瓜细菌性角斑病252

瓜类炭疽病255

黄瓜灰霉病257

黄瓜花叶病毒病260

黄瓜蔓枯病261

黄瓜枯萎病263

黄瓜细菌性斑点病266

黄瓜黑星病267

黄瓜细菌性脉枯病269

黄瓜细菌性缘叶枯病271

黄瓜根结线虫病273

黄瓜圆斑叶枯病275

（二）冬瓜病害276

冬瓜绵疫病276

冬瓜炭疽病278

冬瓜蔓枯病279

（三）丝瓜病害280

丝瓜花叶病毒病280

丝瓜白粉病281

丝瓜灰霉病282

丝瓜曲霉病283

丝瓜疫病284

丝瓜绵疫病285

（四）瓠瓜病害287

瓠瓜霜霉病287

瓠瓜白粉病288

瓠瓜炭疽病289

瓠瓜花叶病毒病290

瓠瓜褐腐病291

瓠瓜褐斑病292

瓠瓜软腐病294

瓠瓜灰霉病295

（五）西葫芦病害297

西葫芦菌核病297

西葫芦灰霉病298

西葫芦曲霉病300

西葫芦白粉病301

西葫芦疫病302

西葫芦花叶病毒病303

（六）金瓜病害303

金瓜白粉病303

金瓜炭疽病304

金瓜蔓枯病305

金瓜花叶病毒病306

（七）菜瓜病害307

菜瓜白粉病307

菜瓜花叶病毒病307

菜瓜霜霉病308

菜瓜炭疽病309

（八）南瓜病害310

南瓜白粉病310

南瓜灰霉病311

南瓜花叶病毒病312

南瓜疫病312

南瓜软腐病313

（九）苦瓜病害315

苦瓜花叶病毒病315

（十）甜瓜病害316

甜瓜白粉病316

甜瓜霜霉病317

甜瓜蔓枯病318

甜瓜菌核病319

甜瓜炭疽病320

甜瓜枯萎病321

甜瓜灰霉病322

甜瓜疫病323

甜瓜黑星病324

甜瓜病毒病325

甜瓜细菌性角斑病327

甜瓜细菌性斑点病328

（十一）西瓜病害330

西瓜枯萎病330

西瓜蔓枯病331

西瓜炭疽病333

西瓜疫病334

西瓜菌核病335

西瓜白粉病336

西瓜病毒病338

西瓜灰霉病339

六、豆类病害340

（一）豇豆病害340

豇豆病毒病340

豇豆根腐病342

豇豆白粉病343

豇豆煤霉病345

豇豆锈病346

豇豆疫病348

豇豆红斑病350

豇豆灰斑病351

豇豆炭疽病353

豇豆轮纹病354

豇豆灰霉病356

豇豆叶烧病358

（二）菜豆病害360

菜豆锈病360

菜豆菌核病361

菜豆炭疽病363

菜豆细菌性疫病365

菜豆灰霉病367

（三）毛豆病害368

毛豆紫斑病368

毛豆霜霉病370

毛豆花叶病毒病372

毛豆灰斑病373

毛豆荚枯病375

毛豆炭疽病376

毛豆菌核病377

毛豆褐斑病378

毛豆细菌性斑点病379

毛豆白粉病381

毛豆灰霉病382

毛豆菟丝子383

（四）扁豆病害385

扁豆花叶病毒病385

扁豆红斑病386

扁豆炭疽病387

扁豆轮纹病389

（五）蚕豆病害389

蚕豆枯萎病389

蚕豆赤斑病391

蚕豆病毒病393

蚕豆锈病394

蚕豆根腐病396

蚕豆褐斑病397

蚕豆轮纹病399

蚕豆菌核病400

蚕豆灰霉病401

蚕豆炭疽病402

（六）豌豆病害403

豌豆白粉病403

豌豆褐斑病405

豌豆菌核病406

豌豆灰霉病408

七、薯芋类病害409

（一）马铃薯病害409

马铃薯晚疫病409

马铃薯病毒病411

马铃薯早疫病413

马铃薯青枯病415

马铃薯环腐病416

马铃薯疮痂病418

马铃薯粉痂病419

马铃薯炭疽病421

（二）芋类病害423

芋污斑病423

芋病毒病424

芋炭疽病425

（三）生姜病害427

姜瘟病427

八、葱蒜类病害429

（一）葱类病害429

葱霜霉病429

葱锈病431

葱疫病432

葱类黑斑病434

大葱、洋葱紫斑病435

大葱、洋葱黄矮病437

（二）蒜类病害439

大蒜锈病439

大蒜病毒病441

（三）韭菜病害442

韭菜灰霉病442

韭菜菌核病444

九、水生蔬菜病害445

（一）茭白病害445

茭白黑粉病445

茭白瘟病447

茭白胡麻斑病448

茭白纹枯病450

茭白锈病451

（二）慈姑病害453

慈姑黑粉病453

十、多年生蔬菜455

（一）芦笋病害455

芦笋茎枯病455

芦笋炭疽病457

芦笋菌核病459

（二）枸杞病害461

枸杞白粉病461

（三）芦荟病害462

芦荟炭疽病462

十一、香料蔬菜463

（一）紫苏病害463

紫苏菌核病463

紫苏疫病466

紫苏斑枯病467

紫苏锈病469

紫苏灰霉病471

（二）茴香病害473

茴香菌核病473

茴香灰霉病475

茴香白粉病476

（三）罗勒病害478

罗勒灰霉病478

罗勒菌核病479

（四）黄秋葵病害480

黄秋葵灰霉病480

黄秋葵曲霉病481

十二、草莓病害482

草莓灰霉病482

草莓白粉病484

草莓枯萎病486

草莓芽枯病488

草莓根腐病489

草莓褐斑病491

草莓病毒病492

草莓菌核病494

草莓炭疽病496

草莓轮斑病499

草莓黄萎病500

草莓褐角斑病502

草莓V型褐斑病503

草莓黑斑病505

草莓蛇眼病507

草莓疫霉病509

草莓细菌性叶斑病511

草莓青枯病512

十三、菜用玉米病害514

玉米黑粉病514

玉米丝黑穗病516

玉米锈病517

玉米大斑病519

玉米小斑病521

玉米粗缩病522

玉米细菌性条纹病524

十四、蔬菜主要生理性病害525

蔬菜日灼病525

蔬菜苗期沤根、烧根527

蔬菜害虫及其防治529

一、十字花科及根菜类主要害虫529

小菜蛾529

菜粉蝶532

甜菜夜蛾534

斜纹夜蛾536

甘蓝夜蛾539

黄条跳甲541

菜螟544

烟粉虱546

银纹夜蛾548

灯蛾550

桃蚜552

萝卜蚜554

甘蓝蚜556

菜蝽557

菜叶蜂560

小猿叶甲561

大猿叶甲563

二、茄果类主要害虫565

美洲斑潜蝇565

番茄斑潜蝇567

茶黄螨569

棉蚜571

蓟马574

茄二十八星瓢虫576

棉铃虫578

烟青虫580

茄黄斑螟582

番茄刺皮瘿螨584

朱砂叶螨586

截形叶螨588

二斑叶螨589

南美斑潜蝇592

三、瓜类主要害虫594

瓜绢螟594

瓜蚜596

温室白粉虱598

瓜蓟马600

瓜实蝇602

黄守瓜604

黄足黑守瓜606

蔬菜弹跳虫607

四、豆类主要害虫609

豆野螟609

里波小灰蝶611

桃蛀螟613

大豆毒蛾614

豆荚螟616

豆蚜618

大豆卷叶螟620

大豆食心虫622

大豆蚜623

斑须蝽625

点蜂缘蝽627

条蜂缘蝽628

筛豆龟蝽630

二星蝽631

豆叶东潜蝇633

豌豆修尾蚜634

大造桥虫636

豆天蛾638

扁刺蛾640

稀点雪灯蛾641

豆芫菁643

豌豆潜叶蝇645

蚕豆象647

豌豆象649

红褐斑腿蝗651

五、绿叶菜类害虫652

甘薯麦蛾652

甜菜螟654

棉大卷叶螟656

芹菜蚜657

生菜桃蚜659

莴苣指管蚜661

茴香凤蝶662

中华蝗663

短额负蝗664

霜天蛾666

菠菜潜叶蝇668

六、薯芋类害虫669

芋单线天蛾669

七、葱蒜类害虫671

葱蓟马671

葱潜叶蝇673

葱蛾675

葱蝇676

韭蛆678

八、水生蔬菜类害虫680

长绿飞虱680

茭白二化螟682

茭白大螟684

灰飞虱686

白背飞虱687

慈姑蚜688

九、多年生蔬菜害虫690

芦笋蓟马690

食用仙人掌白盾蚧692

温室蓟马694

枸杞瘿螨695

十、香料害虫697

紫苏野螟697

紫苏红蜘蛛699

十一、草莓害虫701

二斑叶螨701

肾毒蛾703

草莓桃蚜704

斜纹夜蛾706

十二、菜用玉米害虫709

玉米螟709

玉米蚜711

十三、地下害虫类712

小地老虎712

蛴螬715

灰地种蝇717

蜗牛719

蝼蛄721

野蛞蝓723

附录726

一、蔬菜种子消毒726

二、常用农药品种与药害敏感的蔬菜作物731

三、配制不同浓度药液所需农药的换算表732

四、蔬菜病害病原学名（蔬菜病害）索引733

五、蔬菜害虫学名（害虫名称）索引743

六、上海地区蔬菜主要病虫害综合防治月历要点提示748