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第一部分 粮油篇一、粳稻、杂交粳稻优新品种1

二、杂交籼稻（超级稻）优新品种11

三、水稻强化栽培生产技术18

四、杭州稻区主要种植模式及冬作品种简介22

五、特种玉米、高粱优新品种32

六、甜糯玉米优良品种与栽培技术36

七、番薯专用品种与优质高产栽培41

八、双低及高含油量油菜优新品种44

九、双低油菜秋发栽培高产技术50

十、测土配方施肥技术54

十一、单季水稻主要病虫草害的发生与防治63

十二、农作物病虫草害防治适用农药及配方68

十三、“减量控害、安全用药”技术76

十四、农作物药害及预防补救措施80

第二部分 蔬菜篇十五、蔬菜优新品种推介87

十六、大棚蔬菜栽培技术94

十七、早春大棚蔬菜的育苗与栽培技术102

十八、杭州蔬菜农事月历110

十九、高山蔬菜栽培技术121

二十、山地蔬菜微蓄微灌技术129

二十一、蔬菜滴灌施肥新技术134

二十二、蔬菜主要虫害防治技术140

二十三、蔬菜常见病害防治技术150

二十四、蔬菜病虫害综合治理技术158

二十五、蔬菜常用新农药介绍163

二十六、鲜食大豆高效栽培技术172

二十七、无公害芦笋栽培技术182

二十八、苦瓜栽培技术188

二十九、早竹笋栽培及加工技术194

三十、出口大葱栽培技术202

三十一、稻田免耕、稻草覆盖马铃薯栽培技术207

三十二、水田“薯—瓜—薯（菜）”新三熟栽培技术213

三十三、无公害蘑菇栽培技术218

三十四、高温蘑菇栽培技术225

三十五、棕色蘑菇栽培技术229

三十六、白灵菇栽培技术234

三十七、珍稀菇栽培技术237

三十八、菇菜间套作模式与技术247

三十九、利用桑枝条栽培食用菌新技术252

四十、西湖莼菜栽培技术260

四十一、无公害白莲高产栽培及加工技术265

四十二、茭白、慈姑优质栽培技术272

第三部分 桑蚕茶药篇四十三、桑园管理与优新品种278

四十四、蚕的饲养技术285

四十五、大棚养蚕技术295

四十六、桑、蚕病虫害综合防治技术300

四十七、杭州茶区的适栽茶树良种与技术308

四十八、茶树修剪枝叶的利用技术316

四十九、茶树病虫害防治技术320

五十、茶叶无公害生产与病虫害综合防治327

五十一、西红花栽培技术334

五十二、山茱萸栽培技术337

五十三、栝楼栽培技术340

五十四、葛根栽培技术346

五十五、利用蚕蛹培育虫草技术350

第四部分 干果水果篇五十六、柑橘优质栽培集成技术358

五十七、无公害优质梨栽培技术367

五十八、蜜梨“五化”优质高效栽培技术373

五十九、水果套袋技术383

六十、无公害鲜桃栽培技术388

六十一、杨梅优质丰产栽培技术399

六十二、无公害枇杷栽培技术405

六十三、无核柿优质栽培技术412

六十四、天目蜜李栽培技术420

六十五、设施葡萄栽培技术426

六十六、设施草莓优质丰产栽培技术435

六十七、西瓜优新品种与栽培技术441

六十八、西瓜大棚全程覆膜栽培技术446

六十九、山核桃病虫防治技术456

七十、香榧栽培技术462

七十一、板栗优质早丰栽培技术472

第五部分 畜牧篇七十二、生猪规模化养殖关键技术484

七十三、农牧结合，生态养猪494

七十四、湖羊饲养技术502

七十五、波尔山羊及杂交羊饲养技术506

七十六、种草养畜实用技术512

七十七、商品蛋鸡规模化饲养技术518

七十八、果园套养家禽技术526

七十九、稻鸭共育新技术529

八十、家禽主要疫病防治技术534

八十一、畜禽常用疫苗使用技术541

八十二、畜禽养殖场消毒技术553

八十三、养蜂生产技术557

八十四、意蜂多王群饲养管理技术567

八十五、沼气池建设与沼气综合利用571

第六部分 淡水养殖篇八十六、无公害水产品养殖技术580

八十七、传统名优鱼养殖技术586

八十八、黄鳝养殖技术592

八十九、外来鲈鱼养殖技术599

九十、无公害河蟹养殖技术607

九十一、无公害南美白对虾淡化养殖技术615

九十二、青虾立体养殖技术620

九十三、罗氏沼虾健康养殖技术626

九十四、鱼虾蟹鳖立体混养技术635

九十五、中华鳖主要病害的综合防治644

九十六、棘胸蛙生态养殖技术649

九十七、网箱养鱼技术656

九十八、匙吻鲟网箱养殖技术664

九十九、库湾高效生态养殖技术669

一○○、优质淡水珍珠培育技术674