图书介绍

专业特色创新人才培养理论与实践【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

汪东风著著
出版社：青岛：中国海洋大学出版社
ISBN：9787567012653
出版时间：2016
标注页数：133页
文件大小：37MB
文件页数：145页
主题词：人才培养－研究－中国

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图书目录

第一篇师资队伍1

教师应具有的素质3

教师应教的知识10

基于现代信息技术的课堂教学15

第二篇课程建设23

我国食品化学教学现状调查及课程建设规划25

“食品化学”课程考试改革的实践与体会32

按六条标准建设“食品化学”精品课程41

国家级精品资源共享课“食品化学”建设总结47

第三篇创新实践53

在本科生中开设创新实验的若干做法55

创新实验在创新教育中的意义及实施步骤61

基于科研—教学连接体的创新实践体系的构建与实践68

第四篇专业建设75

基于专业特色，服务创新人才培养的实践教学体系的构建和实践77

加强特色专业建设，提高本科教学质量83

熟悉专业认证要求及程序，推进工程教育专业认证——中国海洋大学食品科学与工程专业认证的实践与体会92

第五篇相关成果101

“食品化学”精品课程及教材建设与创新103

具有海洋食品特色的创新型食品工程人才培养模式的构建与实践112

食品科学与工程专业综合改革试点建设工作总结126