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第一章　现代休闲体育概述1

第一节　休闲体育的概念与内涵1

一、休闲的概念1

二、休闲体育的概念2

三、休闲体育的内涵2

第二节　休闲体育的发展与功能3

一、休闲体育的产生与发展3

二、休闲体育的功能3

第三节　休闲体育的分类及活动内容5

一、观赏性活动（间接参与）5

二、相对安静状态的活动5

三、互动性活动5

四、运动性活动5

第四节　现代休闲体育的现状和前景6

一、现代休闲体育发展的现状7

二、我国休闲体育事业发展的前景9

第二章　运动性休闲体育项目活动及设备的选购13

第一节　戏水运动13

一、戏水运动13

二、戏水运动活动方法14

第二节　球类运动16

一、球类运动16

二、球类运动活动方法18

第三节　现代休闲体育设备的选购25

一、选购现代休闲体育设备应考虑的因素25

二、选购现代休闲体育设备的基本程序26

三、休闲体育设备的经济评价29

第三章　休闲体育经营可行性分析32

第一节　休闲体育经营可行性分析概述32

一、可行性分析的含义32

二、休闲体育经营可行性分析的目的33

三、休闲体育经营可行性分析的主要内容33

四、休闲体育经营可行性分析的必要性33

第二节　休闲体育经营市场的调研34

一、宏观市场调研34

二、休闲体育经营市场调研的主要内容35

三、休闲体育市场的调研方法40

四、休闲体育经营市场预测42

第三节　现代休闲体育企业的选址44

一、休闲体育企业选址需要考虑的主要因素45

二、休闲体育企业的选址原则47

第四节　休闲体育项目筹建费用估算48

一、费用项目48

二、费用估算的原则49

三、费用估算的方法50

四、估算方法实例51

第五节　休闲体育企业的投资收益分析53

一、营业量与销售额分析53

二、营业成本与费用分析55

三、投资收益分析57

第四章　现代休闲体育环境的设计与布局59

第一节　现代休闲体育环境设计与布局的基本原则59

一、科学合理原则59

二、先进适用原则59

三、配套设施齐全原则60

四、突出特色原则60

五、匹配原则60

第二节　运动性休闲体育环境项目的设计与布局60

一、戏水运动项目设计与布局61

二、球类运动环境设计与布局62

第五章　现代休闲体育经营与流程设计71

第一节　休闲体育的消费心理71

一、休闲体育消费的心理过程71

二、休闲体育消费心理需求74

第二节　现代休闲体育经营项目的确定75

一、确定经营项目的指导原则76

二、确定经营项目的方法与程序77

三、现代休闲体育企业或酒店休闲体育中心经营实例79

第三节　现代休闲体育经营项目的价格制定80

一、休闲体育经营项目定价的原则81

二、休闲体育经营项目制定价格的参考因素82

三、休闲体育经营项目的定价方法83

四、休闲体育经营项目的计价方式84

第四节　现代休闲体育经营服务流程设计85

一、休闲体育经营服务流程设计的原则85

二、服务流程设计的方法86

三、服务流程设计实例87

第六章　休闲体育企业的公关与促销90

第一节　现代休闲体育企业公关促销概述90

一、现代休闲体育企业公关活动概述90

二、现代休闲体育企业促销活动概述95

第二节　休闲体育企业公关活动的开展97

一、休闲体育企业开展公共关系活动的基本原则与程序98

二、休闲体育企业开展公关活动的主要方式99

第三节　休闲体育企业促销活动的开展102

一、休闲体育企业的人员推销102

二、休闲体育企业的广告推销105

三、休闲体育企业的公关推销108

第四节　现代休闲体育企业的会员制109

一、俱乐部会员制109

二、俱乐部会员制的内容111

三、协会会员制113

第七章　现代休闲体育企业的组织机构及各部门工作职责116

第一节　现代休闲体育企业的组织机构设计116

一、酒店休闲体育组织机构116

二、独立休闲体育企业的组织机构117

三、现代休闲体育组织机构的设计原则118

四、休闲体育企业的管理层次118

第二节　现代休闲体育工作人员素质要求119

一、现代休闲体育工作人员素质要求120

二、现代休闲体育管理人员素质要求121

三、现代休闲体育各级管理人员的具体素质要求123

四、休闲体育企业各岗位工作人员素质要求125

第三节　休闲体育企业工作人员工作职责130

一、酒店休闲体育中心工作人员工作职责130

二、休闲体育企业工作人员工作职责137

第八章　现代休闲体育服务标准与服务程序144

第一节　现代休闲体育服务的礼貌要求144

一、仪表要求144

二、举止要求145

三、个人卫生要求146

四、语言要求147

五、礼貌的运用148

第二节　现代休闲体育服务标准148

一、健身房的服务标准148

二、游泳池的服务标准149

三、网球的服务标准150

四、乒乓球的服务标准152

五、台球的服务标准153

六、保龄球的服务标准154

七、高尔夫球的服务标准155

八、舞厅的服务标准157

九、棋牌的服务标准158

第三节　现代休闲体育服务程序159

一、健身房的服务程序159

二、游泳项目的服务程序160

三、网球项目的服务程序160

四、乒乓球项目的服务程序160

五、台球项目的服务程序161

六、保龄球项目的服务程序161

七、高尔夫球项目的服务程序162

八、棋牌项目的服务程序162

九、舞厅的服务程序163

十、配套酒吧的服务程序163

第九章　现代休闲体育企业的管理165

第一节　现代休闲体育企业管理的基本原则165

一、坚持计划管理与灵活性管理相结合的原则165

二、坚持以人为中心的管理原则166

三、加强经济核算的原则168

四、责权利相结合的原则169

五、管理现代化原则170

第二节　现代休闲体育企业的管理方法172

一、目标管理的方法172

二、标准化管理的方法172

三、统一领导的管理方法173

四、重视人才和智力投资的管理方法173

五、通过顾客监督和评价企业服务质量的管理方法173

六、全员参与管理的方法173

七、运用良好的沟通方法来激励员工工作173

第三节　现代休闲体育企业的管理制度176

一、现代休闲体育企业的员工守则177

二、现代休闲体育企业的劳动用工制度177

三、现代休闲体育企业的福利制度179

四、现代休闲体育企业的激励制度180

五、现代休闲体育企业的安全制度184

第十章　现代休闲体育企业的人力资源管理187

第一节　现代休闲体育企业工作分析187

一、现代休闲体育企业工作分析的作用187

二、工作分析的程序和方法189

三、工作描述的注意事项192

第二节　现代休闲体育企业员工工作情绪的提高192

一、员工的消极情绪分析192

二、物质鼓励195

三、提高员工工作情绪的途径196

第三节　现代休闲体育企业劳动力成本控制198

一、休闲体育企业劳动力成本控制的必要性198

二、休闲体育企业劳动力成本控制的原则198

三、休闲体育企业劳动力成本控制的方法199

第四节　现代休闲体育企业员工素质的提高200

一、把握好员工来源渠道201

二、招聘面试工作202

三、加强员工的培训工作209

第十一章　现代休闲体育企业的财务管理215

第一节　现代休闲体育企业财务管理概述215

一、财务管理的概念215

二、财务管理在现代休闲体育中的地位和作用216

三、现代休闲体育企业财务管理的任务216

四、财务管理的程序和内容217

第二节　现代休闲体育企业营业收入的管理218

一、现代休闲体育企业营业收入的分类218

二、现代休闲体育企业营业收入管理的基本原则220

三、现代休闲体育企业营业收入控制的基本方法220

四、现代休闲体育企业营业收入的程序控制222

五、现代休闲体育企业营业收入管理223

第三节　现代休闲体育企业成本费用管理226

一、现代休闲体育企业成本管理227

二、现代休闲体育企业费用管理227

第四节　现代休闲体育企业利润管理230

一、现代休闲体育企业利润管理的基本内容230

二、利润考核指标232

三、现代体闲体育企业增加利润的途径233

四、现代休闲体育企业利润的管理234

第十二章　现代休闲体育企业设备和设施的管理238

第一节　现代休闲体育企业设备和设施管理概述238

一、休闲体育企业设备和设施管理的概念和特点238

二、休闲体育企业设备管理的任务241

三、休闲体育企业设备管理的基本程序242

四、休闲体育企业设备和设施管理的基本方法243

五、休闲体育企业设备和设施的更新改造245

第二节 现代休闲体育企业设备和设施的维护与保养246

一、休闲体育企业设备和设施的维护与保养的意义247

二、现代休闲体育企业设备和设施的保养方法247

三、现代休闲体育企业设备和设施维护保养规范253

四、现代休闲体育企业设备和设施的维护程序255

第三节　现代休闲体育企业设备和设施的修理258

一、休闲体育设备磨损的规律258

二、休闲体育设备修理的类别258

三、休闲体育设备修理的方法259

四、休闲体育设备修理计划的制订260

五、各种休闲体育设备修理记录表格的设计262

六、现代休闲体育企业设备和设施的日常维修263

主要参考书目268