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第一章 痛风的健康学问，你知道吗？16

痛风常识，不可忽视！16

1．“帝王病”——痛风16

2．尿酸——痛风发病的关键17

3．嘌呤——痛风病的根源17

4．嘌呤、尿酸与痛风的关系18

5．不同时期痛风的表现18

6．痛风患者的自我检测22

7．痛风的诊断标准23

8．哪些人易患痛风24

9．痛风的危害28

10．老年人及儿童患痛风的特点29

痛风患者的饮食调理30

1．痛风患者的饮食调养原则30

2．痛风无症状期的饮食调养要点32

3．痛风急性期的饮食调养要点33

4．痛风间歇期的饮食调养要点34

5．痛风慢性期的饮食调养要点34

6．痛风患者不可不知的15条饮食小常识35

第二章 80种低嘌呤的食物，你吃对了吗？44

大米44

健康大米饭45

营养杂粮饭45

小米46

大米小米饭47

小米蔬菜球47

面粉48

核桃花卷49

玉米生菜包49

糯米50

糯米木瓜蒸饭51

芒果糯米饭51

糙米52

糙米杂粮饭53

圣女果豆腐糙米饭53

薏苡仁54

薏苡仁粥55

银耳大枣苡仁粥55

大麦56

大麦杂粮饭57

大麦薏苡仁蔬菜汤57

黑米58

黑米饭59

黑米糙米饭59

燕麦60

牛奶燕麦片61

燕麦牛奶草莓羹61

玉米62

蒸玉米粒63

烤玉米63

红薯64

红薯青菜泥65

红薯胡萝卜丁65

土豆66

烤土豆67

土豆泥67

芋头68

芋头包69

小米芋头羹69

凉薯70

凉薯黄瓜羹71

凉薯蔬果汤71

白菜72

白菜沙拉73

白菜拌西红柿73

卷心菜74

包菜杂粮羹75

生拌包菜丝75

芥菜76

什锦芥菜77

芥菜叶拌豆丝77

芹菜78

芹菜汁79

芹菜叶拌苹果79

苋菜80

苋菜汁81

苋菜大米粥81

茭白82

辣味茭白83

茭白黄瓜奶糊83

油麦菜84

蒜蓉油麦菜85

山药条炒油麦菜85

西洋菜86

西洋菜甜汁87

青柠西洋果汁87

生菜88

西红柿洋葱拌生菜89

生菜沙拉89

佛手瓜90

佛手瓜拌萝卜丝91

佛手瓜芹菜汁91

芥蓝92

白灼芥蓝93

芥蓝豆腐93

苦瓜94

苦瓜煎鸡蛋95

素炒苦瓜95

冬瓜96

冬瓜汤97

果味瓜排97

南瓜98

清蒸南瓜99

南瓜浓汤99

丝瓜100

蒜蓉粉丝蒸丝瓜101

丝瓜豆腐汤101

茄子102

茄子片蒸鸡蛋103

茄片拌西红柿103

青椒104

青椒沙拉105

蒜香烧青椒105

白萝卜106

鸡蛋黄瓜拌萝卜107

白萝卜拌鸡蛋黄107

胡萝卜108

胡萝卜汁109

胡萝卜蔬菜汤109

洋葱110

洋葱生菜沙拉111

烤洋葱111

西红柿112

西红柿拌生菜113

西红柿炒洋葱113

莴笋114

酸甜莴笋115

爽口莴笋115

西蓝花116

西蓝花蒸土豆泥117

西蓝花炒胡萝卜117

花菜118

花菜拌炒时蔬119

花菜浓汤119

百合120

芝麻拌百合椒丝121

蒜香百合121

马齿苋122

马齿苋拌西红柿123

鸡蛋西红柿拌马齿苋123

空心菜124

香炒空心菜梗125

椒丝空心菜125

莲藕126

芝麻拌藕片127

莲藕山药炒竹笋127

山药128

山药萝卜丁129

山药甜椒玉米煲129

马蹄130

马蹄炒玉米笋131

酒酿马蹄131

魔芋132

糖蜜魔芋凉粉133

蜂蜜魔芋面133

木耳134

山药拌木耳135

芹香木耳135

大枣136

大枣银耳莲子汤137

大枣银耳木瓜羹137

橙子138

橙子汁139

橙子沙拉139

橘子140

橘子汁141

橘子沙拉141

葡萄柚142

葡萄柚果汁143

柚子肉沙拉143

苹果144

苹果汁145

苹果醋145

梨146

梨汁147

冰糖蒸梨147

桃148

桃汁149

桃燕麦牛奶羹149

李子150

李子汁151

李子烘焙蛋糕151

西瓜152

西瓜汁153

西瓜沙拉153

哈密瓜154

哈密瓜球155

哈密瓜汁155

香蕉156

蓝莓香蕉牛奶羹157

香蕉牛奶157

木瓜158

木瓜汁159

火龙果菠萝拌木瓜159

杨桃160

杨桃汁161

杨桃水果沙拉161

枇杷162

枇杷糖水163

枇杷果冻爽163

菠萝164

盐水菠萝165

菠萝甜汁165

蓝莓166

蓝莓酸奶167

蓝莓蜜炼草莓167

桑葚168

桑葚奶汁169

桑葚草莓沙拉169

火龙果170

火龙果汁171

火龙果水果沙拉171

山竹172

山竹菠萝片173

山竹汁173

猕猴桃174

西蓝花猕猴桃汁175

猕猴桃雪糕175

樱桃176

樱桃汁177

糖水泡樱桃177

鸡蛋178

葱花蒸鸡蛋179

煎鸡蛋179

鸭蛋180

鸭蛋燕麦牛奶羹181

芹菜煎鸭蛋181

鹌鹑蛋182

鹌鹑蛋牛奶粥183

鹌鹑蛋蔬菜汤183

牛奶184

牛奶糙米羹185

核桃苹果拌牛奶185

酸奶186

酸奶核桃仁187

蓝莓酸奶糊187

猪血188

猪血炒春笋189

大蒜辣椒炒猪血丸子189

乳酪190

玉米焗乳酪191

圣女果焗乳酪191

海参192

木瓜海参盅193

海参西蓝花饭193

蜇皮194

菜心蜇皮195

凉拌蔬菜蜇皮195

海藻196

芝麻拌海藻197

芝麻紫包菜拌海藻197

核桃仁198

生菜青瓜拌核桃仁199

核桃梨子燕麦粥199

橄榄油200

橄榄油拌蔬菜沙拉201

橄榄油拌蝴蝶面201

牛蒡202

牛蒡甜不辣203

牛蒡茶203

第三章 72种中、高嘌呤食物，你吃错了吗？206

牛肝206

猪胰206

猪肾206

马肉206

肉馅207

鲢鱼207

白鲳鱼207

凤尾鱼207

鳗鱼208

乌鱼208

沙丁鱼208

白带鱼208

秋刀鱼209

鱼子209

鲭鱼209

小鱼干209

干贝210

蛤蜊210

淡菜210

牡蛎210

虾211

芦笋211

黄豆芽211

紫菜211

香菇212

火锅汤212

肉汤212

酵母粉212

啤酒213

醪糟213

白酒213

黄豆213

猪肉214

猪肚214

猪心214

羊肉214

鸡肉215

鸭肠215

鸭肉215

鹅肉215

墨鱼216

黑豆216

螃蟹216

绿豆216

赤小豆217

豆浆217

豆腐217

牛肉217

兔肉218

鳝鱼218

鸽肉218

乌贼218

鳕鱼219

油菜219

海带219

茼蒿219

蘑菇220

金针菇220

四季豆220

鲍鱼菇220

枸杞子221

黑芝麻221

葡萄干221

白芝麻221

腰果222

杏仁222

莲子222

板栗222

肥猪肉223

油炸食品223

奶油223

浓茶223

第四章 痛风的中医分型与常用治疗方法集锦226

中医对痛风的认识与分型论治226

1．中医对痛风发病机制的认识226

2．中医对痛风的分型论治227

3．中医对痛风的分期治疗228

痛风的中医治疗方法集锦232

1．治疗痛风的药浴疗法232

2．治疗痛风的针灸疗法233

3．治疗痛风的几种物理疗法235

4．治疗痛风的单方、验方、偏方237

第五章 治疗痛风常用的中药材与中成药246

治疗痛风的常用中药材本草详解246

山慈菇246

土茯苓246

金钱草247

威灵仙247

秦艽248

泽泻248

车前子249

地龙249

泽兰250

当归250

葛根251

淡竹叶251

桑寄生252

雷公藤252

女贞子253

薏苡仁253

白术254

滑石254

牡丹皮255

苍术255

黄柏256

鸡血藤256

金银花257

杜仲257

透骨草258

五加皮258

忍冬藤259

菝葜259

治疗痛风的常用中成药260

复方伸筋胶囊260

清痹通络药酒260

八珍丸261

九藤酒261

四妙丸262

舒筋活血丸262

金匮肾气丸263

六味地黄丸263

第六章 痛风患者不可忽视的生活保健常识266

预防和缓解痛风的日常保健知识266

1．痛风患者日常保养15项原则266

2．痛风患者的四季调养268

3．痛风发作期的护理270

4．适当运动，缓解痛风271

5．合理减肥，缓解痛风275

6．心理调养，缓解痛风276

7．七情适度，劳逸结合279

8．痛风患者要注意足部护理279

9．痛风患者应节制性生活280

10．痛风患者需坚决戒烟280

11．痛风患者如何在家中进行自我养护281

12．节假日警惕痛风发作281

13．外、出时如何防止痛风急性发作282

痛风患者用药保健283

1．痛风患者需要做的常规检查283

2．痛风患者用药的种类及使用方法287

3．痛风并发症患者用药的种类及使用方法291

第七章 痛风并发症的预防与治疗296

痛风并发高血压296

1．痛风并发高血压的概念296

2．痛风并发高血压患者的饮食原则296

3．痛风并发高血压患者的用药注意298

4．痛风并发高血压患者的调理食谱推荐298

痛风并发高脂血症300

1．痛风并发高脂血症的概念300

2．痛风并发高脂血症患者的饮食原则300

3．痛风并发高脂血症患者的用药注意302

4．痛风并发高脂血症患者的调养食谱302

痛风并发冠心病304

1．痛风并发冠心病的概念304

2．痛风并发冠心病患者的饮食原则304

3．痛风并发冠心病患者的用药注意306

4．痛风并发冠心病患者的调养食谱306

痛风并发单纯性肥胖308

1．痛风并发单纯性肥胖的概念308

2．痛风并发单纯性肥胖患者的饮食原则308

3．痛风并发单纯性肥胖患者的用药注意310

4．痛风并发单纯性肥胖患者的调养食谱310

痛风并发糖尿病312

1．痛风并发糖尿病的概念312

2．痛风并发糖尿病患者的饮食原则312

3．痛风并发糖尿病患者的用药注意314

4．痛风并发糖尿病患者的调养食谱314

痛风并发肾病316

1．痛风并发肾病的概念316

2．痛风并发肾病患者的饮食原则318

3．痛风并发肾病患者的用药注意318

4．痛风并发肾病患者的调养食谱319