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第一卷 序例1

第一节 五味宜忌1

第二节 五味偏盛2

第三节 相反诸药2

第四节 服药忌食2

第五节 饮食相克3

第六节 陈藏器诸虚用药凡例5

第七节 各种食用害人的毒鸟6

第八节 各种食用害人的毒兽6

第二卷 水部7

雨水7

露水7

冬霜8

腊雪8

雹9

夏冰9

流水9

井泉水10

节气水10

醴泉11

温汤11

热汤12

第三卷 火部13

桑柴火13

炭火13

艾火14

神针火14

火针14

灯火15

灯花15

烛烬16

第四卷 土部17

白垩17

土蜂窠17

蚯蚓泥18

伏龙肝19

墨19

百草霜20

第五卷 金石部21

金石之一——金类21

金21

银22

自然铜22

铜青23

铅23

密陀僧24

铁25

金石之二——玉类26

珊瑚26

玉27

玛瑙27

水晶28

云母28

石英29

金石之三——石类30

丹砂30

雄黄30

方解石31

石膏32

五色石脂33

滑石34

石钟乳35

金石之四——石类35

阳起石35

磁石36

代赭石37

禹余粮37

砒石38

蛇黄38

金石之五——卤石类39

食盐39

玄精石40

朴硝40

芒硝41

玄明粉42

硇砂42

石硫磺43

绿矾43

第六卷 草部45

草之一——山草类（上）45

甘草45

黄芪46

人参47

沙参47

荠苨48

桔梗49

黄精49

葳蕤50

知母51

肉苁蓉52

锁阳52

赤箭、天麻53

苍术53

狗脊54

贯众55

巴戟天55

远志56

淫羊藿56

仙茅57

玄参57

地榆58

丹参59

紫草59

白头翁60

白芨60

三七61

草之二——山草类（下）62

黄连62

黄芩63

胡黄连63

秦艽64

柴胡65

前胡66

防风66

独活67

升麻68

苦参68

白鲜69

延胡索69

贝母70

山慈菇71

石蒜71

白茅71

水仙72

龙胆73

细辛74

白前74

徐长卿75

白薇75

铁线草75

草之三——芳草类76

当归76

芎？77

蛇床77

藁本78

白芷78

芍药79

牡丹80

木香81

甘松香81

高良姜82

豆蔻82

白豆蔻83

益智子83

荜茇84

肉豆蔻84

姜黄85

补骨脂86

郁金86

蓬莪术87

荆三棱87

香附子、莎草88

瑞香89

泽兰89

茉莉90

马兰90

薰草91

藿香91

兰草92

香薷92

假苏93

薄荷94

紫苏95

积雪草95

荠苧96

水苏96

草之四——湿草类（上）97

菊97

野菊98

艾98

茵陈蒿99

青蒿100

白蒿100

牡蒿101

茺蔚101

刘寄奴草102

夏枯草102

青葙103

旋覆花104

鸡冠104

大蓟、小蓟105

苎麻106

续断106

漏卢107

胡芦巴108

大青108

蠡实109

恶实110

苍耳111

天名精112

芦113

甘蕉114

麻黄115

木贼116

灯心草116

草之五——湿草类（下）117

淡竹叶117

地黄117

牛膝119

女菀120

紫菀120

麦门冬121

萱草121

鸭跖草122

葵123

蜀葵124

龙葵125

酸浆126

迎春花127

败酱127

决明128

款冬花128

地肤129

瞿麦130

王不留行131

葶苈131

车前132

马鞭草133

蛇含134

鼠尾草134

鳢肠134

狼把草135

甘蓝135

连翘136

蓝136

水蓼137

蓼137

荭草138

三白草139

虎杖139

萹蓄139

蒺藜140

谷精草141

海金沙141

地蜈蚣草142

半边莲142

紫花地丁142

见肿消143

草之六——毒草类143

大黄143

商陆144

狼毒145

狼牙145

？茹146

大戟146

甘遂147

续随子148

莨菪148

蓖麻149

常山、蜀漆150

藜芦151

附子151

乌头152

白附子153

虎掌、天南星154

蒟蒻154

半夏155

蚤休156

射干156

凤仙157

曼陀罗花158

玉簪158

羊踯躅158

芫花159

醉鱼草160

钩吻160

毛茛160

荨麻161

草之七——蔓草类161

菟丝子161

五味子162

覆盆子162

悬钩子163

蛇莓163

使君子164

木鳖子164

番木鳖165

马兜铃166

独行根166

预知子167

牵牛子167

紫葳168

营实、墙蘼169

栝楼170

月季花171

王瓜171

葛172

天门冬173

何首乌173

百部174

萆薢175

菝葜175

土茯苓176

白蔹177

女萎177

千金藤177

山豆根178

黄药子178

解毒子179

白药子179

威灵仙180

防己180

茜草181

通草182

通脱木182

白英183

萝摩183

葎草184

羊桃184

络石185

木莲185

常春藤186

忍冬186

千里及187

草之八——水草类187

蔛草187

泽泻187

羊蹄188

菖蒲189

酸模189

茭菰190

水萍191

香蒲、蒲黄191

萍蓬草192

莕菜193

海藻193

莼194

水藻194

海带194

昆布195

草之九——石草类195

石斛195

石苇196

骨碎补196

虎耳草197

金星草197

景天198

石胡荽198

酢浆草199

地锦200

仙人掌草200

仙人草200

崖棕200

草之十——苔类201

陟厘201

干苔201

石蕊201

地衣草202

昨叶荷草202

卷柏203

桑花203

马勃203

石松204

第七卷 谷部205

谷之一——麻麦稻类205

芝麻205

亚麻206

大麻206

小麦207

大麦209

雀麦209

荞麦209

粳210

淅二泔211

稻211

籼212

谷之二——稷粟类213

稷213

黍213

蜀黍214

粱214

粟215

玉米216

秫216

稗217

薏苡217

罂子粟219

阿芙蓉220

谷之三——菽豆类220

大豆220

赤小豆221

绿豆222

白豆224

豌豆224

蚕豆225

豇豆225

扁豆226

刀豆227

黎豆227

谷之四——造酿类227

豆豉227

陈禀米228

神曲229

红曲229

蘖米229

饴糖230

酱231

醋231

酒232

烧酒234

葡萄酒234

糟235

第八卷 菜部237

菜之一——荤菜类237

韭237

葱238

蒜239

薤240

芥241

白芥242

油菜242

芜青243

莱菔244

生姜244

干姜246

胡荽246

芹菜247

茴香247

菜之二——柔滑类248

菠菜248

荠菜249

鸡肠草250

繁缕250

苋250

马齿苋251

苦菜252

莴苣252

翻白草253

蒲公英254

蕨254

芋255

山药255

甘薯256

百合256

翘摇257

竹笋258

菜之三——瓜菜类258

茄258

黄瓜260

丝瓜260

苦瓜261

壶卢262

冬瓜263

南瓜265

越瓜265

菜之四——水菜类265

紫菜265

石莼266

石花菜266

龙须菜266

菜之五——芝耳类266

芝266

木耳267

香蕈269

土菌269

竹蓐269

石耳270

第九卷 果部271

果之一——五果类271

李271

杏272

梅273

桃275

栗277

枣278

果之二——山果类279

梨279

木瓜280

山楂281

柰282

柿282

安石榴284

橘285

柑287

橙288

柚288

枇杷289

枸橼290

杨梅290

樱桃291

榛291

银杏291

胡桃292

阿月浑子293

果之三——夷果类294

荔枝294

龙眼295

橄榄295

槟榔296

椰子297

无花果297

枳椇298

果之四——味类298

秦椒298

蜀椒299

胡椒300

吴茱萸301

盐麸子302

茗302

果之五——瓜果类303

甜瓜303

西瓜304

葡萄305

猕猴桃306

甘蔗306

果之六——水果类307

莲藕307

芰实310

芡实310

乌芋311

慈姑311

第十卷 木部313

木之一——香木类313

柏313

松314

杉315

桂316

辛夷317

木兰318

沉香318

丁香319

檀香320

楠320

樟321

没药321

安息香322

龙脑香322

木之二——乔木类323

椿樗323

杜仲324

秦皮325

合欢325

皂荚326

槐327

榆329

柳330

白杨331

棕榈332

诃黎勒332

相思子333

木之三——灌木类334

桑334

枳335

栀子336

酸枣337

金樱子338

女贞338

南烛339

五加339

枸杞340

石南341

紫荆342

木槿342

木绵343

山茶343

蜡梅344

木之四——寓木类344

茯苓344

琥珀345

猪苓346

松萝346

木之五——苞木类346

竹346

仙人杖348

第十一卷 虫部349

虫之一——卵生类349

蜜蜂349

土蜂350

大黄蜂350

螳螂、桑螵蛸350

蚕351

九香虫352

蝴蝶352

蜻蜓353

斑蝥353

蜘蛛353

蝎354

水蛭355

虫之二——化生类356

蛴螬356

蚱蝉356

蜣螂357

蝼蛄358

萤火358

虫之三——湿生类359

蟾蜍359

蛙359

蜈蚣360

蚯蚓361

蜗牛361

第十二卷 鳞部363

鳞之一——蛇类363

蚺蛇363

白花蛇364

乌蛇364

水蛇365

腹蛇366

鳞之二——鱼类366

鲤鱼366

鲢鱼368

鳙鱼368

草鱼368

白鱼369

石首鱼369

鲫鱼369

鲂鱼371

鲈鱼371

鳜鱼371

鲨鱼372

鳞之三——无鳞鱼类373

鳗鲡鱼373

鳝鱼373

泥鳅374

鲟鱼375

河豚375

乌贼鱼376

虾377

海虾377

海马378

第十三卷 介部379

介之一——龟鳖类379

水龟379

鳖380

鼋381

蟹382

鲎鱼382

介之二——蚌蛤类383

牡蛎383

蚌384

蚬384

石决明385

蛤蜊386

淡菜386

海螺387

田螺387

蜗螺388

第十四卷 禽部389

禽之一——原禽类389

鸡389

雉394

鹧鸪394

秧鸡395

鹑395

鸽395

雀396

燕397

伏翼397

禽之二——水禽类398

鹤398

鹳399

鹈鹕399

鹅400

雁401

天鹅401

鸭402

凫403

鸥403

鸳鸯403

鹭404

鸬鹚404

禽之三——林禽类405

斑鸠405

莺405

啄木鸟406

乌鸦406

喜鹊407

杜鹃407

禽之四——山禽类408

孔雀408

驼鸟408

鹰408

雕409

鸩409

第十五卷 兽部411

兽之一——畜类411

豕411

狗417

羊419

黄羊425

牛425

马429

驴431

骡433

驼434

兽之二——兽类435

狮435

虎435

豹436

象437

犀438

野猪439

熊440

羚羊441

山羊442

鹿442

麋445

獐447

麝447

猫448

狸449

狐450

豺451

狼451

兔452

水獭453

兽之三——鼠类454

鼠454

鼹鼠455

土拨鼠456

黄鼠456

鼬鼠456

刺猬457

兽之四——寓类458

猕猴458

猩猩458

狒狒459

第十六卷 人部460

爪甲460

乳汁460

人胞461

人尿462

附录463