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第一章 总论1

学习目的与要求1

课前预习题1

第一节 成本会计的意义2

第二节 成本会计的产生和发展4

第三节 成本会计的工作环节6

第四节 成本会计工作的组织8

本章要点概览11

主要术语12

阅读文献12

复习思考题12

练习题13

第二章 成本核算原理15

学习目的与要求15

课前预习题15

第一节 成本核算的基本假设16

第二节 成本核算的原则17

第三节 成本会计的对象19

第四节 降低成本的意义和途径21

本章要点概览23

主要术语23

阅读文献24

复习思考题24

练习题24

第三章 成本核算概述26

学习目的与要求26

课前预习题26

第一节 成本会计的基础工作27

第二节 耗费和成本的分类28

第三节 成本核算的基本要求34

第四节 企业成本费用核算的一般程序40

第五节 企业成本费用核算的账簿设置42

本章要点概览46

主要术语46

阅读文献47

复习思考题47

练习题47

第四章 要素耗费的核算49

学习目的与要求49

课前预习题49

第一节 材料费用的核算50

第二节 外购动力费的核算54

第三节 职工薪酬的核算56

第四节 折旧费的核算59

第五节 利息费、税金和其他费的核算62

本章要点概览64

主要术语65

阅读文献65

复习思考题65

练习题66

案例分析题68

第五章 辅助生产费的核算69

学习目的与要求69

课前预习题69

第一节 辅助生产费归集的核算70

第二节 辅助生产费分配的核算72

本章要点概览83

主要术语84

阅读文献84

复习思考题84

练习题84

案例分析题88

第六章 制造费的核算90

学习目的与要求90

课前预习题90

第一节 制造费的含义及内容91

第二节 制造费的归集92

第三节 制造费的分配93

本章要点概览98

主要术语98

阅读文献98

复习思考题99

练习题99

案例分析题102

第七章 生产损失的核算103

学习目的与要求103

课前预习题103

第一节 生产损失的内容104

第二节 废品损失的核算105

第三节 停工损失的核算109

本章要点概览110

主要术语110

阅读文献111

复习思考题111

练习题111

案例分析题113

第八章 完工产品成本的计算与结转115

学习目的与要求115

课前预习题115

第一节 在产品数量的核算116

第二节 生产耗费在完工产品与在产品之间的分配118

第三节 完工产品成本结转的核算132

本章要点概览133

主要术语134

阅读文献134

复习思考题135

练习题135

案例分析题138

第九章 产品成本计算的品种法140

学习目的与要求140

课前预习题140

第一节 成本计算方法的选择141

第二节 品种法143

本章要点概览150

主要术语151

阅读文献151

复习思考题151

练习题151

第十章 产品成本计算的分批法155

学习目的与要求155

课前预习题155

第一节 分批法概述156

第二节 简化分批法161

本章要点概览166

主要术语166

阅读文献166

复习思考题167

练习题167

案例分析题170

第十一章 产品成本计算的分步法171

学习目的与要求171

课前预习题171

第一节 分步法概述172

第二节 逐步结转分步法173

第三节 平行结转分步法185

第四节 成本计算方法的比较193

本章要点概览195

主要术语195

阅读文献195

复习思考题196

练习题196

案例分析题200

第十二章 产品成本计算的分类法202

学习目的与要求202

课前预习题202

第一节 分类法的基本原理203

第二节 联产品、副产品和等级产品的成本计算208

本章要点概览216

主要术语217

阅读文献217

复习思考题217

练习题218

案例分析题221

第十三章 产品成本计算的定额法222

学习目的与要求222

课前预习题222

第一节 定额法的特点223

第二节 定额成本的制定224

第三节 脱离定额差异的计算227

第四节 定额变动差异的计算233

第五节 定额法举例及其评价234

本章要点概览237

主要术语237

阅读文献238

复习思考题238

练习题238

案例分析题241

第十四章 标准成本法242

学习目的与要求242

课前预习题242

第一节 标准成本的意义及内容243

第二节 标准成本的制定244

第三节 标准成本差异的计算与分析250

第四节 标准成本法的账务处理255

第五节 标准成本法与定额法的比较256

本章要点概览257

主要术语258

阅读文献258

复习思考题258

练习题258

案例分析题261

第十五章 产品成本计算的作业成本法263

学习目的与要求263

课前预习题263

第一节 作业成本法产生概论264

第二节 作业成本法的基本理论264

第三节 作业成本法举例266

第四节 作业成本法的程序270

第五节 作业成本法的优势与实施271

本章要点概览272

主要术语272

阅读文献273

复习思考题273

练习题273

第十六章 适时生产系统与倒推成本法275

学习目的与要求275

课前预习题275

第一节 适时生产系统276

第二节 倒推成本法278

本章要点概览282

主要术语283

阅读文献283

复习思考题283

练习题283

第十七章 各种成本计算方法的实际应用285

学习目的与要求285

课前预习题285

第一节 几种产品成本计算方法的同时应用286

第二节 几种产品成本计算方法的结合应用287

本章要点概览291

主要术语291

阅读文献291

复习思考题291

练习题291

第十八章 其他主要行业成本核算294

学习目的与要求294

课前预习题294

第一节 商业贸易企业成本核算295

第二节 交通运输企业成本核算298

第三节 施工企业成本核算302

第四节 房地产开发企业成本核算304

第五节 畜禽企业和水产企业成本核算306

第六节 第三产业成本核算308

第七节 农业生产成本核算312

本章要点概览313

主要术语313

阅读文献313

复习思考题314

练习题314

第十九章 工业企业的成本报表317

学习目的与要求317

课前预习题317

第一节 成本报表概述318

第二节 成本报表的编制319

本章要点概览329

主要术语329

阅读文献329

复习思考题330

练习题330

案例分析题333

第二十章 工业企业成本的计划与分析334

学习目的与要求334

课前预习题334

第一节 成本计划概述335

第二节 成本计划编制的原则和程序337

第三节 成本计划的编制方法339

第四节 工业企业产品成本的分析348

本章要点概览361

主要术语362

阅读文献362

复习思考题363

练习题363

案例分析题367

附录 练习题简要答案368