图书介绍

小浆果栽培技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

黄国辉主纺工著
出版社：沈阳：东北大学出版社
ISBN：9787811027891
出版时间：2009
标注页数：202页
文件大小：83MB
文件页数：213页
主题词：浆果类果树－果树园艺－技术培训－教材

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图书目录

第一篇小浆果栽培技术3

绪论3

第一章蓝莓5

第一节概况5

第二节主要种类和品种6

第三节生物学特性17

第四节栽培技术28

第二章草莓51

第一节概述51

第二节草莓的种类与主要品种52

第三节生物学特性64

第四节栽培技术70

第三章树莓81

第一节概述81

第二节主要种类和品种82

第三节形态特征与特性86

第四节育苗技术88

第五节建园89

第六节栽培管理技术89

第二篇小浆果病虫害防治技术95

第四章草莓的病虫害防治95

第一节草莓病害95

第二节草莓虫害108

第三节温室草莓病虫无公害防治114

第五章蓝莓的病虫害防治119

第一节蓝莓病害119

第二节蓝莓虫害132

第三节树莓病虫害防治133

第三篇小浆果贮藏与加工实用技术141

绪论141

第六章小浆果产品品质的化学构成143

第一节感官品质143

第二节小浆果产品之营养素144

第七章小浆果采后生理作用146

第一节呼吸作用146

第二节蒸腾作用151

第三节成熟和衰老作用153

第八章小浆果采收162

第九章小浆果贮藏方式与管理164

第一节机械冷藏164

第二节气调贮藏170

第三节小浆果适宜贮藏条件180

第十章草莓的贮藏加工技术183

第一节草莓采收、运输183

第二节草莓的贮藏184

第三节草莓的加工187

第十一章树莓的贮藏与加工192

第一节树莓采后贮藏与保鲜192

第二节草莓采后加工193

第十二章蓝莓的贮藏与加工196

第一节蓝莓的贮藏196

第二节蓝莓的加工197

参考文献202