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菜苜蓿1

一、概述1

(一)营养价值2

(二)医用价值2

(三)经济效益3

二、品种和特性3

(一)类型和品种4

(二)生物学特性4

三、反延季节高产栽培技术4

(二)保护栽培5

(一)调整播期5

(三)精细播种7

(四)化学除草9

(五)合理追肥9

(六)满月割草10

(七)病虫害防治10

四、间、套、复种技术及模式11

(一)棉田套种模式11

(二)桑田套种模式12

(三)玉米田套种模式13

一、概述14

(一)营养价值14

苋菜14

(二)医用价值15

(三)经济效益15

二、品种和特性16

(一)类型和品种16

(二)生物学特性18

(三)对环境条件的要求19

三、反季节高产栽培技术19

(一)选择品种20

(二)保护栽培21

(四)精细播种24

(三)整地作畦24

(五)科学施肥25

(六)棚膜管理25

(七)病虫害防治25

(八)适时采收26

四、秋延后栽培技术27

(一)播期选择27

(二)品种选择27

(三)播量确定28

(四)棚膜管理28

五、间套复种28

芹菜30

一、概述30

(一)营养价值31

(二)医用价值32

(三)经济效益32

二、品种和特性33

(一)类型和品种33

(二)生物学特性35

三、反延季节高产栽培技术37

(一)选择适宜品种37

(二)培育壮苗38

(三)适时定植43

(四)保护栽培44

(五)软化栽培46

(六)大田管理技术47

(七)病虫害防治49

(八)及时收获50

厚皮甜瓜52

一、概述52

(一)营养价值53

(二)医用价值53

(三)经济效益53

二、品种和特性54

(一)类型和品种54

(二)生物学特性55

(一)3种保护设施栽培58

三、反延季节高产栽培技术58

(二)高产栽培技术59

毛豆70

一、概述70

(一)营养价值70

(二)医用价值71

(三)经济效益71

二、品种和特性72

(一)类型和品种72

(二)生物学特性75

(一)提早播种82

三、反延季节高产栽培技术82

(二)选择品种83

(三)双膜育苗83

(四)定植86

(五)定植后管理88

(六)病虫害防治91

(七)采收和留种94

菜豆95

一、概述95

(一)营养价值95

(二)医用价值96

(三)经济效益96

(一)类型和品种97

二、品种和特性97

(二)生物学性状99

(三)对环境条件的要求100

三、早春反季节高产栽培技术102

(一)合理早播102

(二)选择品种103

(三)播种育苗103

(四)整地施肥106

(五)保护栽培107

(七)定植后管理108

(六)定植108

(八)落花落荚的原因及预防技术110

(九)病虫害防治113

(十)嫩荚采收及留种118

四、秋延后栽培技术119

五、菜豆的间套作120

草莓122

一、概述122

(一)营养价值123

(二)医用价值123

(三)经济效益123

(一)植物学特性124

二、特征和特性124

(五)生态农业124

(四)创汇农业124

(二)物候学特性126

(三)对环境条件的要求127

三、主要反延季节栽培品种128

(一)宝交早生129

(二)明宝129

(三)戈雷拉129

(四)硕丰130

(五)明磊130

四、反延季节栽培技术131

(六)丰香131

(一)茬口与品种选择132

(二)草莓繁殖体系132

(三)培育草莓壮苗的两种方法139

(四)地膜覆盖栽培技术143

(五)小、中拱棚栽培技术145

(六)塑料大棚栽培技术146

(七)整蔓疏果技术149

(八)病虫害防治技术149

(九)草莓几种常见异常果的产生原因与防治方法151

(十)草莓的采收、分级和冷藏153

五、反延季节栽培草莓的间套复种高效立体种植模式153

(一)草莓/玉米—后季稻153

(二)草莓/芋头154

西瓜156

一、概述156

(一)营养价值157

(二)医用价值158

(三)经济效益158

二、品种和特性159

(一)品种的分类和主栽品种160

(二)生物学特性163

三、反延季节高产栽培技术170

(一)播种与嫁接171

(二)早熟栽培175

(三)秋延后栽培177

(四)整地作畦178

(五)适时移栽179

(六)科学追肥179

(七)田间管理措施181

(八)收获185

(九)二次结瓜187

(十)病虫草防治189

黄瓜191

一、概述191

(一)品种192

二、品种和特性192

(二)医用价值192

(一)营养价值192

(二)生物学特性195

(三)对环境条件的要求198

三、反延季节栽培技术200

(一)嫁接技术200

(二)黄瓜嫁接苗的管理209

(三)塑料大棚越冬黄瓜栽培技术212

(四)塑料大棚春黄瓜栽培技术216

(五)塑料大棚秋延后黄瓜栽培技术218

(六)病虫害防治220

一、概述224

香椿224

(一)营养价值225

(二)医用价值225

二、品种和生物学特性226

(一)类型和品种226

(二)生物学特性228

三、反延季节栽培技术231

(一)保护地栽培231

(二)培育壮苗234

(三)温室密植237

(四)温室管理238

(五)采收240

四、香椿病虫害防治240