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序言1

绪论1

第一章 传统的延续——19世纪前期的法国农业6

第一节 19世纪前期的法国农业7

一 土地占有结构7

二 土地经营方式14

三 农业的缓慢发展19

第二节 阻碍农业迅速发展的诸因素22

一 封闭的稳定的农业结构23

二 农业商品化生产前提条件的缺乏28

第二章 现代的变革——19世纪中叶至20世纪初的法国农业40

第一节 交通运输业的变革与工业化的进行40

一 交通运输业的变革40

图表目录：42

1 1854年法国铁路货物运输线路图42

2 1878年法国铁路货物运输线路图44

二 工业化的进行46

表格目录：50

1 1896年法国工业经营结构表50

2 19世纪下半叶法国城市人口的增长表53

三 城市的发展53

第二节 农产品市场结构的变化56

一 国内民族市场的形成56

二 与国际市场的融合62

一 农业变革的机遇66

第三节 变革中的农业66

二 变革中的农业72

3 1862年法国土地耕种面积统计表76

三 农业变革过程的特点85

4 1862～1882年农场数量表86

5 1862、1882和1908年农民占地情况统计表87

四 农业变革的内部障碍90

第一节 农村社会的变迁99

一 乡村工业的衰落99

第三章 解体与改造——法国农村社会与农民99

二 农村公社的瓦解106

三 乡村移民113

6 19世纪中叶至20世纪初法国乡村移民数量统计表116

3 1806～1954年法国乡村人口和城市人口的变化示意图117

第二节 农民向现代人的转化121

一 物质生产能力的增长123

二 社会交往的扩大128

三 与民族社会融合135

第四章 抗拒与变迁——法国社会中的贵族145

一 特权等级的困境145

第一节 大革命前后的法国贵族145

二 贵族阶级的毁灭152

7 1810年法国地方显贵社会构成表155

第二节 贵族阶层的消亡157

一 经济优势的丧失158

8 七月王朝中期法国最高纳税人的职业表160

10 最富有的土地所有者的身份变化表(19世纪，多尔多涅省)163

9 贵族经济地位变化表(19世纪，多尔多涅省)163

二 贵族经济的多元化164

第三节 贵族与政治172

一 对现代化的最初抗拒172

二 贵族的复辟及其政治势力的崩溃178

11 1815～1834年历次选举中当选议员社会构成表181

三 贵族政治影响的衰落184

12 1825～1865年军队中军官出身表189

一 农民的革命196

第一节 旧式农民群体的瓦解196

第五章 分化与整合——社会结构的现代化196

二 农民的保守204

三 农民的改造210

第二节 现代社会结构的形成220

一 统治精英的演变220

13 1871～1914年320名内阁大臣家庭出身表224

二 现代社会结构的形成226

4 19世纪前期图卢兹和里昂社会财产分布结构图227

5 19世纪中叶图卢兹和里昂社会财产分布结构图229

三 农村中庇护性社会关系的瓦解231

结语 在传统与现代之间——法国现代化进程的宏观透视238

主要参考文献249

后记256