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前言1

第一章 羊的类型与分布1

第一节 羊的类型1

一、山羊的类型1

二、绵羊的类型3

第二节 羊的分布4

一、绵羊的分布4

二、山羊的分布5

第二章 羊的品种特点与生态学要求6

第一节 羊的品种特点6

一、绵羊、山羊的共同特点6

二、绵羊、山羊的主要区别7

第二节 羊的生态学要求9

一、不同品种对生态条件的要求9

二、自然生态因素对引种养羊的影响11

三、引种羊应适应生态学要求15

第三章 奶山羊名种介绍17

第一节 引入名种17

一、莎能奶山羊17

二、吐根堡奶山羊18

三、奴比亚奶山羊19

四、改森奶山羊20

第二节 培育名种20

一、关中奶山羊20

二、西农莎能奶山羊24

三、崂山奶山羊25

第四章 肉山羊名种介绍26

第一节 国外名种26

一、布尔山羊26

二、苏丹沙漠地山羊31

三、卡毛尔山羊31

四、埃克梯克山羊31

一、南江黄羊32

第二节 国内名种32

二、马头山羊34

三、陕南白山羊35

四、黄淮山羊35

五、雷州山羊35

六、宜昌白山羊36

七、隆林山羊36

八、海门山羊36

九、铜羊37

十、贵州白山羊37

十一、龙陵山羊38

十二、都安山羊38

十三、福清山羊38

第五章 绒山羊名种介绍39

第一节 白绒山羊名种39

一、辽宁绒山羊39

二、内蒙古绒山羊40

三、河西绒山羊42

四、乌珠穆沁白绒山羊43

第二节 紫绒山羊名种44

一、太行山羊44

二、子午岭山羊45

第六章 羔皮、裘皮与毛用山羊名种介绍46

第一节 羔皮山羊名种--济宁青山羊46

第二节 裘皮山羊名种--中卫山羊47

第三节 毛用山羊名种--安哥拉山羊48

第七章 肉脂绵羊名种介绍49

第一节 国内名种49

一、小尾寒羊49

二、同羊及其多胎高产类型羊54

三、阿勒泰羊57

四、阿勒泰肉用细毛羊58

五、乌珠穆沁羊58

第二节 国外名种59

一、有角道赛特羊（Dorset Horn）59

七、兰州大尾羊59

六、大尾寒羊59

二、萨福克羊（Suffolk）60

三、南丘羊（South Down）61

四、汉普夏羊（Hampshire Down）61

五、牛津羊62

六、德国肉用美利奴羊（German Mutton Merino）62

八、德国褐头肉用羊63

七、德国白头肉用羊63

九、夏洛来羊64

十、法兰西岛羊65

十一、特克赛尔羊（Texel）65

十二、无角道赛特羊（Poll Dorset）66

十三、兰德瑞斯羊67

十四、波利帕羊68

十五、阿尔科特羊（Arcott)68

一、中国美利奴羊69

第八章 细毛绵羊名种介绍69

第一节 国内名种69

二、新疆毛肉兼用细毛羊70

三、东北细毛羊70

四、甘肃高山细毛羊71

五、内蒙古毛肉兼用细毛羊71

六、敖汉细毛羊72

第二节 国外名种72

一、澳洲美利奴羊72

二、波尔华斯羊73

三、高加索细毛羊73

四、俄罗斯美利奴羊74

第九章 半细毛绵羊名种介绍74

第一节 国内名种74

一、青海高原半细毛羊74

二、东北半细毛羊75

一、考力代羊76

二、林肯羊76

第二节 国外名种76

三、罗姆尼羊77

四、边区来斯特羊77

五、茨盖羊78

第十章 羔皮与裘皮绵羊名种介绍79

第一节 羔皮绵羊名种79

一、湖羊79

一、滩羊80

第二节 裘皮绵羊名种80

二、中国卡拉库尔羊（三北羊）80

二、岷县黑裘皮羊81

三、罗曼诺夫羊81

第十一章 引种标准82

第一节 关中奶山羊引种标准82

一、引种标准82

二、选购要点84

三、判断高产奶山羊的方法85

一、引种标准86

第二节 小尾寒羊引种标准86

二、与其他类似羊的区别88

三、真假优劣鉴别要素90

第三节 布尔山羊引种标准91

一、引种标准91

二、杂交后代羊特征92

三、引种利用要点93

第四节 南江黄羊引种标准94

一、引种标准94

二、引种标准采用的定义97

第十二章 引种与售羊方法98

第一节 引种98

一、引种原则98

二、养羊研究、生产、推广场家或基地介绍103

三、引种方法109

第二节 售羊116

一、售羊原则116

二、售羊方法117

附图 全国养羊示范基地国家杨凌农业高新技术产业示范区在陕西的位置117