图书介绍

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首都流通业研究报告 2014
  • 谢志华主编;郭馨梅副主编 著
  • 出版社: 北京:经济科学出版社
  • ISBN:9787514159431
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:265页
  • 文件大小:37MB
  • 文件页数:274页
  • 主题词:商品流通-研究报告-北京市-2014

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图书目录

第一章 首都生态农产品流通模式创新1

第一节 引言1

第二节 首都生态农产品供需状况分析5

第三节 首都传统农产品流通模式分析13

第四节 发达国家农产品流通模式分析与借鉴21

第五节 首都新兴生态农产品流通模式创新演进30

第六节 基于首都生态农产品流通产业链整合的现代流通新模式39

第七节 促进首都生态农产品现代流通新模式发展的主要对策43

第二章 首都鲜活农产品流通环节物流监控与优化47

第一节 首都鲜活农产品流通现状分析47

第二节 首都鲜活农产品物流分析56

第三节 首都鲜活农产品运输动态监控指标体系67

第四节 首都鲜活农产品运输动态监控实施70

第五节 保障措施79

第三章 首都蔬菜流通体系优化81

第一节 引言81

第二节 相关文献综述84

第三节 首都蔬菜流通体系的发展现状95

第四节 首都蔬菜流通体系的主要问题及原因103

第五节 国外优化蔬菜流通体系的共性经验110

第六节 主要结论及政策建议118

第四章 农产品价格波动特征121

第一节 农产品价格总水平波动分析122

第二节 七种主要农产品价格波动分析137

第五章 首都猪产品价格运行规律及传导机制173

第一节 引言173

第二节 我国生猪(猪肉)流通体制改革174

第三节 首都生猪(猪肉)流通环节分析176

第四节 首都生猪(猪肉)价格的形成过程179

第五节 首都猪产品的价格运行规律181

第六节 首都猪产品的价格传导机制190

第七节 结论215

第六章 利用服务蓝图提升零售企业服务质量217

第一节 服务蓝图基本理论与服务质量测评理论217

第二节 利用服务蓝图提升服务质量的案例分析——以燕莎奥特莱斯为例223

第三节 结语230

第七章 我国商业企业绩效变动特征的实证分析232

第一节 我国商业企业绩效变动的时代特征233

第二节 我国商业企业经营绩效变动状况的实证分析234

第三节 我国商业与其他行业企业经营绩效变动的比较分析240

第四节 我国商业企业绩效变动特征的主要结论与启示245

第八章 首都特色商业发展现状及趋势248

第一节 研究背景及意义248

第二节 首都特色商业发展现状250

第三节 首都特色商业发展趋势257

第四节 结语259

参考文献260

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