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茶叶及咖啡、可可饮料1

1．绿茶末饮料1

目录1

2．速溶加香茶2

3．麦茶4

4．冷速溶茶6

5．胚芽茶7

6．加香红茶8

7．咖啡及茶叶的增香剂13

8．速溶咖啡饮料17

9．新型速溶饮料18

10．可可乳饮料20

1．天然二氧化碳甜味饮料22

碳酸饮料22

2．低酒精起泡饮料23

3．用制酒副产物制造的饮料26

4．酒味汽水27

5．蜂蜜清凉饮料29

6．天然碳酸饮料31

果汁饮料35

1．冷冻水果或蔬菜汁浓缩饮料35

2．调整酸味的天然果汁37

3．透明的苹果葡萄汁饮料40

4．用苹果皮、芯制造的饮料41

5．水果风味饮料43

6．番茄饮料45

7．苹果汁和胡萝卜汁混合饮料47

8．发酵果汁饮料48

9．防腐桔汁及其增味体系49

10．混浊稳定的桔汁饮料52

11．透明的番茄汁混合饮料56

12．半冻饮料58

中草药饮料60

1．灵芝健康饮料60

2．皂角苷健康饮料63

3．大丽花饮料64

4．蘑菇、大蒜饮料66

5．无苦味的灵芝饮料69

6．雏菊饮料70

7．人参饮料72

矿化水饮料74

1．矿化饮用水74

2．矿物质饮料75

强化（增补营养）饮料78

1．牛奶果汁饮料78

2．鸡蛋饮料81

3．蛋白质果汁饮料82

4．果味酸奶饮料（1）84

5．果味酸奶饮料（2）86

6．果味豆乳饮料88

7．麦芽乳酸饮料89

8．新型运动员高能饮料91

9．多孔菌和印度紫阳花茶健康饮料92

10．运动员蛋白质果汁饮料94

11．食用菌菌丝水溶性成分提取方法97

12．海带饮料99

13．琼脂饮料100

14．电解质饮料102

15．含鸡蛋清及氨基酸的饮料105

16．谷物提取液乳酸饮料107

17．甘蔗渣培养的香菇饮料110

18．营养多肽饮料113

疗效饮料115

1．美容健康饮料115

2．含胶囊（滴丸）的蘑菇饮料116

3．减肥多元酯饮料118

4．健齿饮料120

5．海带茶122

6．健身钙茶123

7．人参保健茶124

8．薏米酸乳饮料125

9．低热量果汁饮料127

10．低热量干饮料128

11．蜂王浆人参饮料129

12．明胶饮料132

固体饮料135

1．生柿液饮料粉135

2．纤维素水解物固体饮料136

3．溶于冷水的速溶固体饮料138

4．麦芽汁固体饮料140

5．加氨基酸的固体饮料142

6．酸化奶固体饮料144

7．掺有悬浊剂的固体饮料146

8．增香饮料149

9．胶囊和含胶囊的饮料151

牛奶、豆乳饮料156

1．酸奶饮料156

2．奶酪饮料（1）158

3．奶酪饮料（2）160

4．酸豆乳饮料（1）162

5．酸豆乳饮料（2）163

6．双歧乳杆菌饮料165

7．酸化全乳饮料167

8．大豆饮料169

9．牛奶鸡蛋饮料170

10．香草豆乳饮料171

11．高蛋白质大豆饮料173

酒味软饮料175

1．奶酒饮料175

2．快速酿制的无酒精啤酒176

3．无酒精啤酒饮料178

4．酵母味无酒精啤酒179

5．超滤法制造低酒精饮料181

参考文献183