图书介绍

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旅游知识手册 旅游从业人员上岗培训教材
  • 昌黎县旅游局编 著
  • 出版社：
  • ISBN：
  • 出版时间：2003
  • 标注页数：209页
  • 文件大小：7MB
  • 文件页数：214页
  • 主题词：

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图书目录

第一章　旅游基础知识1

第一节　旅游概述1

第二节　中国历史，地理常识8

第三节　中国的民族，民俗及宗教22

第四节　中国古代建筑和园林34

第五节　中国烹饪主要流派和风物特产42

第二章　旅游宾馆服务53

第一节　饭店概述53

第二节　饭店从业人员的素质要求59

第三节　饭店服务质量的管理72

第四节　饭店三大业务部门服务与管理89

第一节　导游服务138

第三章　导游服务知识138

第二节　导游人员141

第三节　导游服务程序与服务质量144

第四节　典型投诉案例分析149

第五节　导游员管理法规制度155

第四章　旅游职业道德160

第一节　道德、职业道德和旅游职业道德160

第二节　旅游职业道德的基本原则和要求162

第三节　旅游职业道德规范167

第四节　文明昌黎人行为规范170

第五章　昌黎县旅游概况171

第一节　黄金海岸旅游开发建设171

第二节　昌黎县旅游景点导游词选编185

第三节　昌黎县旅游组织机构204

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