全家人的健康菜典 家常养胃菜300例【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

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第1部分 调节饮食，养好我们的胃10

饮食上应知道的养胃10件事10

少吃油炸食物和腌制食物10

少吃生冷食物和刺激性食物10

规律饮食、定时定量10

细嚼慢咽10

进食温度适宜10

饮水择时11

精神集中11

不可吸烟11

节制饮酒11

补充维生素C11

慢性胃炎的饮食治疗12

胃病患者饮食八“宜”13

饮食宜淡13

饮食宜少13

饮食宜缓13

饮食宜洁13

饮食宜软13

饮食宜温13

饮食宜鲜14

饮食宜精14

不同胃病患者的饮食原则14

溃疡病饮食原则14

浅表性胃炎饮食原则14

萎缩性胃炎饮食原则14

胃切除术后饮食原则14

第2部分 50种养胃食物与300道养胃菜16

黑米16

黑米鸡蛋汤17

黑米红枣蛋汤17

黑米鸡肉粥18

黑米党参山楂粥18

黑米埋珍珠19

黑米粥19

菠菜20

蚝油拌菠菜21

蒜泥菠菜21

菠菜鸡蛋汤21

香菇滑菠菜22

酥香菠菜22

菠菜熬粥22

韭菜23

粤香小炒王24

韭菜猪红汤24

韭菜虾仁汤24

藕丝炒韭菜25

桃香韭菜25

淡菜韭菜25

大白菜26

糖醋白菜卷27

三色蒸宝丝27

白菜丝拌紫菜28

三丝白菜汤28

大白菜炖豆腐29

素炒木耳白菜29

卷心菜30

番茄炒卷心菜31

炒卷心菜31

卷心菜拌花生32

卷心菜炒牛肉32

卷心菜汤33

香菇炒卷心菜33

菜花34

蚝油菜花35

香菇炒菜花35

香炒蛋花35

蛋蓉菜花汤36

珍珠菜花36

海米葱烧菜花36

胡萝卜37

三色健康拌38

彩色仁丁38

胡萝卜炒桃仁38

胡萝卜三色拌39

胡萝卜苦瓜条39

虾仁胡萝卜39

洋葱40

清炒洋葱41

洋葱炒蚬子41

滑蛋洋葱42

洋葱炒牛肉42

香干炒洋葱43

洋葱炒肉43

番茄44

莴笋拌番茄45

番茄烧菜花45

番茄烧冬瓜46

鱼肚番茄汤46

蚬肉番茄汤47

番茄豆腐汤47

茄子48

滑烧茄子49

鸡松酱拌茄子49

香拌茄子泥49

鱼香蒸茄子50

蚝油烧茄子50

茄子炒牛肉50

青椒51

丝瓜炒青椒52

椒炒土豆丝52

爆炒菜椒52

红绿香干53

青椒木耳炒肉丝53

椒香瘦肉丝53

黑木耳54

马蹄木耳汤55

木耳炒白菜55

香蒸木耳花肉片56

金针木耳炒鸡蛋56

木耳烧豆腐57

黑木耳猪蹄汤57

银耳58

银耳木瓜汤59

香瓜仁双耳59

银耳鹌鹑汤60

银耳蜜枣乳鸽汤60

银耳炒芹菜61

鸭肉银耳红枣汤61

南瓜62

南瓜蒸五花肉63

伍元蒸南瓜63

南瓜排骨汤63

南瓜牛肉汤64

香煎南瓜饼64

南瓜百合汤64

木瓜65

木瓜排骨汤66

木瓜花生排骨汤66

木瓜甲鱼66

木瓜炖猪肺67

木瓜烧猪蹄67

木瓜粥67

土豆68

番茄烧土豆69

土豆拌海带丝69

香炒土豆块70

土豆牛肉汤70

土豆烧苦瓜71

土豆烧肉71

黄豆72

脯肉焖黄豆73

黄豆猪手汤73

黄豆排骨汤74

黄豆排骨鸡脚汤74

芹菜拌黄豆75

黄豆海带汤75

扁豆76

扁豆山楂肾肉汤77

扁豆肉汤77

炒扁豆淮山粥77

扁豆冬瓜田鸡汤78

香菇扁豆78

扁豆炒土豆78

绿豆芽79

银芽海带丝80

素拌三丝80

三丝炒银芽80

黄瓜拌豆芽81

香炒银芽81

菠菜拌豆芽81

香菇82

芥蓝炒香菇83

菜胆炖香菇83

香菇莴苣炒萝卜84

鲜烧双菇84

鲜菇肉片汤85

豆腐焖香菇85

猴头菇86

瘦肉猴头菇汤87

猴头菇鲜炖鸡汤87

猴头菇炒冬笋88

猴头菇炒木瓜88

猴头香菇肉片89

猴头菇炖猪肺89

金针菇90

金针菇萝卜汤91

上汤金针菇91

金针菇丝瓜91

鸡丝炒金针菇92

肉丝炒金针菇92

三丝金针菇92

莲子93

桂莲鸡蛋汤94

莲子淮山鹌鹑汤94

莲子百合排骨汤94

莲子芡实猪心汤95

莲子百合瘦肉汤95

雪蛤莲子鸡汤95

淮山96

蒜苗炒淮山97

淮山豆腐汤97

淮山猪尾汤98

淮山杞子乌鸡汤98

淮杞沙虫瘦肉汤99

淮杞红枣猪蹄汤99

芋头100

蚬肉煮水瓜香芋101

香芋五花肉101

芋头香焖鸭102

豆腐芋头汤102

芋头蒸排骨103

芋头粥103

莲藕104

香炒莲藕圈105

莲藕炒绿豆芽105

炒莲藕丁105

瘦肉莲藕汤106

莲藕乳鸽汤106

莲藕排骨汤106

玉米107

五色炒玉米108

丝瓜玉米汤108

玉米香菇羹108

排骨炖玉米109

玉米瘦肉汤109

玉米粥109

鹌鹑蛋110

鹌鹑蛋蒸老鸡汤111

番茄鹌鹑蛋汤111

枸杞鹌鹑蛋汤112

黑枣鹌鹑蛋汤112

雪耳鹌鹑蛋汤113

平菇煮蛋113

乌骨鸡114

乌鸡雪蛤汤115

乌鸡焖栗子115

参杞乌鸡汤116

滋补乌鸡汤116

参芪乌鸡汤117

红枣黄芪乌鸡汤117

鹌鹑118

鲜蒸鹌鹑119

滋补鹌鹑汤119

补益鹌鹑汤119

章鱼鹌鹑汤120

芡实鹌鹑汤120

白菜干鹌鹑汤120

田鸡121

姜椒炒田鸡122

苦瓜黄豆田鸡汤122

丝瓜银芽田鸡汤122

椰子田鸡汤123

鲜百合田鸡汤123

冬瓜薏米田鸡汤123

羊肉124

当归生姜羊肉汤125

香滑烩羊肉125

淮山煲羊肉126

玉竹羊肉汤126

羊肉炒芹菜127

羊肉番茄汤127

牛肉128

白菜炒牛肉129

芥蓝炒牛肉129

香拌滑牛肉130

滑炒牛肉130

香焖牛肉131

清润牛肉汤131

鸭肉132

蚝油鸭掌133

嫩滑烩鸭片133

滑炒鸭片133

药材蒸鸭134

芡实老鸭汤134

卤香鸭块134

鸡肉135

鸡丝炒蜇头136

百合丝瓜炒鸡片136

鸡片鲜蘑菇136

豆苗炒芙蓉鸡片137

美味鸡丁137

海带鸡丝汤137

猪肚138

菜椒炒肚丝139

脆拌肚丝139

肚丝炒金针菇140

猪肚暖胃汤140

茯苓猪肚汤141

冬菇煲猪肚汤141

黄鱼142

香烧黄鱼143

黄鱼煮菠菜143

鲜焖黄鱼144

鲜嫩黄鱼豆腐144

香煎黄花鱼145

菠菜黄鱼羹145

带鱼146

糖醋带鱼147

蒜烧带鱼147

煎蒸带鱼块147

淮山百合焖带鱼148

冬瓜烧带鱼148

带鱼粥148

鲈鱼149

清蒸鲈鱼150

鲜鱼片蒸蛋150

榨菜蒸鲈鱼150

芝麻鲈鱼151

北芪淮山鲈鱼汤151

木瓜鲈鱼汤151

草鱼152

鲜蒸草鱼153

潺菜草鱼汤153

鱼片炒番茄154

鲜滑鱼尾154

红焖草鱼块155

川芎白芷鱼头汤155

鲫鱼156

番茄焖鲫鱼157

鲫鱼豆腐汤157

鲜汁焖鲫鱼158

核桃鲫鱼汤158

玉竹鲫鱼汤159

木瓜鲫鱼汤159

青鱼160

葡萄鱼161

百合鱼汤161

杏仁青鱼汤161

苦瓜猪骨鱼汤162

草菇青鱼汤162

党参鱼头汤162

泥鳅163

豆腐焖泥鳅164

红豆杞子泥鳅汤164

淮杞玉竹泥鳅汤164

北芪泥鳅汤165

芝麻泥鳅汤165

泥鳅汤165

鲢鱼166

鱼头菠菜汤167

鲜滑鱼头豆腐167

川芎天麻炖鱼头168

淮山圆肉鲢鱼汤168

豆腐海带鱼尾汤169

腐竹鱼头汤169

甲鱼170

冬菇蒸甲鱼171

玉竹沙参甲鱼汤171

瘦肉甲鱼172

大枣鳖甲汤172

双耳甲鱼汤173

清蒸甲鱼173

鲤鱼174

香酱焖鲤鱼175

豉汁蒸鲤鱼175

香仁焖鲤鱼175

木瓜花生鱼尾汤176

潺菜鱼片汤176

眉豆鲤鱼汤176

鱿鱼177

芹菜炒鱿鱼片178

苦瓜丝炒鲜鱿178

鲜鱿炒韭菜178

香炒鱿鱼花179

木耳香菇鱿鱼丝179

芹菜鱿鱼汤179

银鱼180

银鱼煎蛋181

清炖银鱼汤181

海带炒银鱼182

银鱼焖马蹄182

银鱼炒苦瓜183

银鱼水饺183

海蜇184

双耳海蜇185

太子参海蜇汤185

海蜇海带186

糖醋海蜇186

白菜心海蜇187

鸡肉海蜇187

海参188

海参当归汤189

红烧香海参189

木耳炒海参190

海参豆腐190

海参鸭肉汤191

海参白果粥191